妇的医生说,“我今天早上好像没吃饭,昨天晚上吃的是蛋炒饭……”
”你在做饭……行,那我们就做这个你吃过的饭菜,行不行?”
听了刘真这样的话,那个厨师看起来很满意,他摸着自己的小胡子说,“好。”
他刚说完,好像想起来了什么似的,继续开始说,”你不用一直喊我什么你什么的……其实我有名字的……”
”你叫什么?“
”我姓王,你叫我小王就可以?”
他一边说着,一边眯着眼睛开始继续玩儿自己的胡子。
”行吧,我以后就叫你小王好了。”刘真一愣,笑笑,”小王同志到今天我们的比赛时间了,就开始了?”
“可以,我们可以开始了。”说着,小王从冰箱里拿出来一些姜葱蒜,还有其他的一些调味料。
刘真皱了皱眉,直接先在电饭煲蒸上了米饭。
这个蒸米饭非常有讲究,放的水不能太多,也不能过少。
放的水如果多的话,蒸出来的米饭特别的糯,放进锅里炒的时候会粘锅,而且和鸡蛋相互融合的也不好,吃进嘴里的口感,更是让人觉得像米糊一样难以接受。
不过,如果水放得过少的话,那蒸出来的米饭虽然颗颗粒粒是分离的,但是炒出来了以后,缺水的味道却非常讨厌,因为会让人嚼的腮帮子疼。
所以,想要蒸出来非常适合做蛋炒饭的米饭,真的是一件非常棘手的事情。
不过刘真面色如常,竟然没有一点非常担心的样子,这只是一道家常菜,是个人都会做,只不过想要做出来精妙绝伦的味道,确实让人非常的头疼。
刘真在米饭里倒了一点点的醋,让米饭蒸出来以后味道更香,然后被盖上了电饭锅,开始整理,炒蛋炒饭需要的所有其他的东西。
刘真摸了摸自己的后脑勺,想了想,然后从冰箱里掏出来一腊肠。
这个时间,刚好看见冰箱里有腊肠,就是超市里经常卖的那种细长条状,没有什么特别的,刘真想要做腊肠炒饭。
这样的话,腊肠就会掩盖掉蛋炒饭之前的味道,毕竟那场的味道还是比较刺激的。
王寡妇在旁边看着刘真的动作,心想,难道刘真今天