有点得意忘形了……”
刘真不说话，只是一直在盯着他看。
周正一边动作一边被刘真的眼神上下打量着，有点不好意思，不过他既然说出口了，肯定要把这道菜做下去。
咖喱饭做起来将就一个“浓香”，咖喱这种东西，如果不好好地利用，火候不掌控好，那么做出来的味道就会有一些“僵硬”。
周正把土豆削皮，速度很快，刘真只是盯着他看了一下，转眼间他的手里面已经多了一个光溜溜的东西。
然后周正便开始切土豆，一直把这颗圆滚滚的土豆切成了一块一块的，看起来形状大小都几乎一模一样，看来这孩子刀工还不错，刘真在心里暗自思忖。
周正处理好了土豆，从旁边的冰箱里面拿出来一块鸡胸肉，紧接着便把鸡胸肉清洗干净，用盐巴和糖，还有酱油，料酒好好腌制，放在一边。
这时候他开始处理鱿鱼圈，这鱿鱼圈味道很平淡，如果没有事先把调味料放进去，这样做出来的东西一定会让人根本尝不出来味道，很明显，周正也知道这个。
他把鱿鱼圈切成粒，放在盘子里面，放上白糖，融化了，紧接着加一点鸡精，用筷子搅拌均匀，他端起来旁边放置的那盘鸡胸肉，闻了闻，大概能出味了，这才开始准备下面的东西。