多了十几个白鹤学院的学生,姜瑜儿就得多准备一些。多卖多赚钱,谁会嫌钱少呢。
打开门,小黑狗就跟了上来。姜瑜儿走哪它就走哪,她做菜,它就趴在厨房里一动也不动。
早饭,姜瑜儿打算做包子。鲜肉馅酱肉馅都做,再煮点稀饭。
她喜欢吃薄皮大馅的包子,所以擀皮用巧劲,不能太厚也不能太薄。
先把五花肉放入凉水锅里煮,煮半个时辰捞出放凉。
凉后切成碎末,锅中放油,待油热到八成,放入五花肉碎末与姜末,翻炒,加入酱油……
鲜肉不必将肉沫下锅翻炒,只需要放到盆里,加上鸡蛋调料后,搅拌均匀后,淋上不太热的熟油,再搅拌均匀。
包子捏褶,她会。
蒸笼是借婆婆的,将捏好的包子,放在蒸屉里,醒面。
一刻钟再将蒸笼放进掺好水的锅里,蒸。
包子出笼咯!没塌陷,皮松软不厚。包子大小,刚好一口一个很满足。鲜肉包子汁多肉香,酱肉包子酱香肉味十足。
“相公,端去给爹娘尝尝!”
“好!”
二世祖刚端出去,就遇上了二哥,此时他正在院子里打水。“三哥,卖我几个呗,给我娘子尝尝!”
“不行,这是爹娘的。你要买找我娘子去!”
对于二哥买的行为,姜瑜儿很看好。亲兄弟还明算账呢。当然他若是直接索要,她也不可能不给,但是,她给了,不可能只给他一家,大哥那里肯定也要给。给多给少都不合适。
人心不足蛇吞象。
“二哥,你若看得上,外面多少,我就收你多少,怎样?”
“行!给我来四个!”
二世祖一口一个,足足吃了两盘。小黑狗在他旁边馋得直流口水,他都没搭理它。
“小黑过来!”
将狗饭倒给小黑狗后,姜瑜儿打开偏屋后门,鸡鸭崽们迫不及待跑了出来。
大黄牛还叫了一声,好像在抱怨姜瑜儿开门开得太晚。
兔子打洞厉害,所以还是养在笼子里,不过笼子被公公换成更大的,能在里面蹦跳。
做完这些杂活,姜瑜儿便要开始准备午饭