,锅里还有大半。
眼看李晴天铲得有点费劲,陈洛说:“来,让我来。”
李晴天笑了:“猴急得很,你来嘛。”
陈洛解释道:“我不是猴急,我只是想表现一下自己的臂力。”
李晴天侧开身子,把锅把和锅铲都让给陈洛:“来,请开始你的表演。“
陈洛左手端起锅来,一个倾斜,瞄准盘子,右手的锅铲一刮,锅里的泡椒鸡杂都乖乖落入了盘子。
李晴天拍手称赞:“哇,好厉害,好精准的眼神,好强壮的手臂。“
陈洛说:“谢谢夸奖。这样,今天,委屈你当一下传菜师傅,让我掌勺炒这个青菜。好不好?“
李晴天说:“耶 ,你竟然会炒菜,怎么之前没听你说过呢?”
陈洛说:“你只是没注意细节罢了。我不会炒菜的话,我以前都是直接吃生的吗?今天,就让你看看我的厉害!”
李晴天说:“求之不得。”
陈洛好歹也是厨房的老师傅了,之前说过,他炒肉是不行的,炒出来的肉,干且柴,难吃至极,可是他炒青菜是有一手的。
于是陈洛洗了锅,开启大火,烧热油,下蒜粒,接着下青菜,颠锅,一下,两下,三下,四下 ,速度放点盐和鸡精,再翻两下,哎,起锅,就是这么一气呵成,绝不拖泥带水!
等李晴天传完菜回来,一份炒青菜已经完成。
李晴天说:“等下,先让我品鉴一下。嗯,汤汁适中,说明青菜下锅前甩了水的。菜色鲜活,说明锅洗干净了的,且没有焖。我尝一片,嗯,盐味合适,你这个青菜,我很满意。”
陈洛说:“你喜欢的话,以后天天炒青菜给你吃啊。”
李晴天说:“为什么不能炒肉给我吃?你是抠门吗?”
陈洛解释道:“哎,不要诽谤我哈,晚上带你吃东西的我,至于用抠门来形容吗?我只是不会炒肉而已。”
李晴天若有所思的点头:“偏科不好啊,想不想补习一下?”
陈洛摇摇手:“我觉得会炒青菜已经够了。”
李晴天嘻嘻一笑:“不,我不要你觉得, 我要我觉得。那以后,我炒肉的时候,盛情邀请你来观摩哦。”