说完植物种子,我们再来聊一聊养殖行业的“种子”。
种植植物需要种子,养殖鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊,同样需要动物种苗。
如果大家用心观察,就会发现,我们小时候常见的本土黑猪,到了今日已经在养殖市场上处于劣势地位,不仅少,其价格还比其他的普通猪肉要贵。
为什么呢?因为本土的黑土猪饲料比比不上进口猪,进口猪吃3斤饲料就能长一斤肉,养猪王国丹国的种猪,饲料比甚至能控制在25以内。
而我国本土土猪需要吃4-6斤饲料才能长一斤的肉,这就意味着,饲养本土猪的成本更高。
此外,瘦肉率高、养殖周期短等优点,都使得进口猪在国内养殖业风靡。
直到今天,我国种猪进口仍高度依赖进口,进口率达到90以上。
这个时候,就会有人发问,难道我国自己就不能大力培育种猪,突破国外限制吗?
暂时还不行。
拿养猪王国丹国举例,19世纪末开始,丹国为了得到最好的种猪,天天给猪搞相亲,搞杂交筛选,经过了几十年成千上万次的努力,才终于培育出肋骨比其他猪要多两根,出肉多,酮体瘦肉率在60以上的丹国国宝长白猪。
在这个过程中,丹国早早成立了国家育种中心,以国家力量对种猪进行培育,丹国各个农场的种猪都是从育种中心来的。
同时,丹国还直接下达指令,要求各个养猪场都必须把自己场里最优质的的种猪往育种中心送。
一直到现在,一百年过去了,丹国仍然在这条赛道上不断进行投入。
如果只是育种行业领先,丹国还不足以被称之为养猪王国。
在育种之外,丹国还举全国之力,在国内建立起了一套成熟的猪肉养殖体系,成立了丹国养猪和屠宰联合会,几乎所有养猪户都是协会成员。
从育种、养殖、屠宰、销售,协会全程把控,除此外,还提供咨询、信贷、保险等业务,为养殖户提供全方位的帮助。
在丹国想要养猪,首先得有超过300亩的地;其次,还要考证。
这个证书的考取非常麻烦。
首先必须得接受过9-10年的基础教育,然