贺知礼拍着胸脯,说一天就能将烤锅做好,虞归晚便决定,第二日便在自家洞府中举行烤肉试吃大会。
食堂里一片荒芜,好在只是脏了些,却十分牢固,只有一些小地方需要修缮,便交由陆云锦带人来处理。
师兄妹几人从食堂出来,便兵分几路,贺知礼回了他的洞府打锅去了,陆云锦去摇人来打扫食堂。
而虞归晚则叫上顾云深一起去了厨宗的菜园子,一阵猛如虎的操作后,二人满载而归。
只留下守着菜园子的厨宗弟子,对着两个人的背影瑟瑟发抖——这俩菜园子杀手,太凶残了!
而那还不知道自己已经被冠上‘菜园子杀手’的师兄妹二人,兴冲冲的回到了虞归晚的洞府。
顾云深将提着的东西放在厨房的桌子上,兴奋的搓手手:“小师妹,咱们是要准备明日烤肉的食材么?”
虞归晚点头:“不错……师兄,你就帮我把咱们拿回来那些肉切好就好了,我准备一下腌肉的香料。”
其实烤肉说白了,是一种跟火锅差不多的吃法,区别只是吃火锅的食材洗干净便可,而烤肉又多了一道程序——腌制。
烤肉的灵魂自然是肉,只要肉腌制得好,随便烤烤都好吃。
五花肉去皮切片,放上蒜末、孜然、白糖、料酒、少许酱油,最后淋上三小勺油,这样能让肉更嫩,最后放上切块儿的洋葱,用筷子搅匀,放在一旁腌制入味。
牛肉切片,放上洋葱跟香菜,加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面,打入一个鸡蛋后,同样放上几勺油拌匀腌制。
除了这些,虞归晚还腌制了一些牛肉粒、牛排、鸡腿肉等等……
没办法,自家师门都是些肉食动物,不多弄一些,着实是不够吃的。
当然,青菜也是必不可少的,第二日一大早,虞归晚又去了一趟菜园子,采了好些品种的灵菜,特别是其中的生菜,简直嫩得出水。
除此之外,虞归晚又从自家洞府的小湖里捞了许多新鲜的虾,用来做烤虾,亦是别有一番风味。
这回,都不用她再特意发仙信去请了,估摸着时间差不多,另外那师徒四人,便已经十分自觉的先到了。
莫闲还是第一次到自家小徒儿的