,等会累不死你。
“好,等我加点糖,再继续打发。”楚唯加了一点盐和白糖,示意他继续。
之后又加了两次,直到奶油可以立起来了,楚唯才让薛高停止。
“现在觉得怎么样?”楚唯笑着问。
“还,还行。”薛高讪讪地,偷偷甩了甩自己的手腕,又揉了几下。
“哈哈、、、这还只是第一步呢,后面继续哦。”楚唯看着他,揶揄地笑。
“还要弄啊?”薛高苦着脸,不过看着咕咕鸡蛋清完全变了一个样子,都认不出来是蛋清了,还是很有成就感的。
“继续,我还行。”薛高笑了笑,揉着手腕说:“这样还不行啊?还有打啊?”
楚唯拿过装蛋黄的小盆,放了两勺糖,加了一些面粉和牛奶,然后示意薛高搅拌。
“还是一样的程序吗?”
“对。这就只搅拌一次了。”楚唯说。
薛高干脆地端起盆开始搅拌,很快搅拌得起泡了,楚唯喊停他,加入一半的奶油,用勺子翻拌均匀,翻拌的时候,慢慢排除蛋糊糊里的空气。
“好了,可以放模具里,然后上烤箱里烤了。”楚唯拿出准备好的模具小碗,在碗底刷了一层植物油,将蛋糊倒进去,一共倒了二十来个小碗,基本原材料就用完了。
楚唯倒蛋糊的时候,让顶部微微凸起,留了一个小尖尖,算是造型了。
放进烤箱,烤20分钟。
最初,淡淡的清香散发出来,浅浅淡淡的,嗅觉发达的人才能闻到。
随着时间的推移,香味浓了起来。
薛高注视着烤箱的透明板上,清晰地看到了蛋糕从糊糊状慢慢地膨胀,凸起来,变得蓬松柔软。
香味越来越浓烈,一股股香甜的气味直接钻出了烤箱,慢慢地蔓延到饭厅,客厅。
孩子们忍不住了,大宝放下玩具,往厨房里钻,小宝也啊啊地扭着头,往厨房张望。陆韵干脆抱着他往厨房里来凑热闹。
“我也跟着来凑个热闹,你这太香了,孩子们连玩的兴致都没有了。”陆韵笑着说。
薛高深深吸了一下蛋糕的香味,“我这闻惯了厨房各种香味的大厨都忍不住流口水,可见这香甜味实在