当时培训这些员工的时候，可把我累坏了。
教了一套销售的手段，又教了一套现代的营销话术，然后又科普了一下各个商品的用法与服务方式。
真真是把我累得够呛。
弘皙也没好到哪里去，一边顾着自己的学业，一边还不敢落下康熙交代的政事，还要抽空来铺子里帮忙，也是忙得脚不沾地了。
“好呀，好呀，那阿玛咱们边走边说吧，额娘这间铺子可是比得上外头的千万间了。”
“哦，不。外头的千间万间也比不得这一间。”
弘皙说着，十分严谨的补充道。
“这只是目前的一个小试点而已，后续会把茶水点心这些都单独的分出去，开家自助餐厅。还可以外包，还可以找人赞助，然后开连锁。。。”
“等等，等等，什么叫自助餐厅？你还是别绕那么远了，先跟我说说眼前的吧。”
胤礽简直要被弘皙这一套一套的专有名词给绕晕了。
我坐在一旁笑眯眯的看着，原来这世上还有您太子爷不懂的事情呢。
“哦哦，眼前就是，咱们主要的收入就是客人给的服务费和商品的利润。”
“买东西这个就不用说了，价格减去成本，就是咱们净赚的。”
“重要的是这个服务费，这可是不需要什么成本，相当于直接净赚的。”
弘皙有模有样的给胤礽讲解起来。
“比如，有些客人比较富有，需要包间，需要我们提供服务，帮他把茶水送去单间，这个时候，客人就会付钱。”
“还有的就是不愿意动弹的，坐在沙发上，每一个桌子都接了一个小铃铛，只需要拉一拉绳子，那些在休息室的服务员就能立马看到哪里有客人需要服务，然后立刻出来询问，这样，也可以赚钱。”
胤礽浅浅的点了点头。
“那这些水果点心呢？这些钱从哪里赚？”
“这个简单，虽然水果点心免费供应，但是并不代表我们就亏本。额娘另外想了一套迎送客人的服务，就是大街上，尤其是官员府邸门前，基本上都有我们的人蹲点。”
“而我们的商铺在繁华的街道上，每次车马出行都不方便停车，我们可以发展接送服