方菜品的菜。
这道菜的精髓就是【模仿】！
乾十字文自认为自己的基本功还算扎实，可是见识和眼界都太过狭窄。他去华夏研修的心依旧没有变，虽然现在是逃避+熬到十六岁。但他也决定多见识人，多品尝日本好吃的料理，顺便搜集灵感，自己创作一二道独特的料理。
如果遇到某些格外特殊的店铺，乾十字文完全可以在人家后厨打工，一边攒钱，一边学习厨艺。
这也是秋山勉给他的意见。
“大叔我自己在数百家店铺打过工，基本都是最底层开始学习。要知道那个时候，我已经从远月毕业了啊。”
“从远月毕业了，不应该直接自己开店，或者去做主厨吗？”那天晚上，乾十字文思来想去还是哭了。他不知道自己是因为把子肉被秋山勉打败了，还是某种一直被众人夸赞的“天才傲骨”断裂。
在自己最擅长的领域被一个漫不经心的大叔打败，足够让乾十字文不甘一段时间。
两个人迷路在荒郊野岭，天上是漫天星，夏初的虫鸣吱吱呀呀传入他们的耳朵。
“从哪个学校毕业，又不能决定你以后的人生过得怎么样。”秋山勉笑着抽纸巾安慰少年，“我当年还是远月十杰第一席呢，现在还不是沦落到没饭吃。”
“那是你啦。”
“事实就是这样。”秋山勉大大咧咧承认道：“我觉得我的人生很精彩啊。至少世界上找不出第二个像我这么疯狂的人了。”他在某些方面看得淡，乾十字文也不知道是什么原因，笑着把乾十字文的脑袋揉成一团稻草。
“哈哈，倒是你。你的人生也会很有趣啊。在远月逃学，我都没有做过的事情哈哈哈。”
“不要揉我的头啦。”
“学校只是一个。从哪里出发并不代表什么。他不能代表你的人生一帆风顺，也不能代表你的人生会一团糟。”秋山勉用手指点了点乾十字文的脑门，“乾十字文，任何事情做之前，问问自己：能够接受最坏的情况吗？”
他躺在草地上，穿过漫天星光，看着自己右手上的蜈蚣疤痕，“可能华夏料理界没有你想得那么祥和向荣，也可能你去了之后会发现之前对华夏的向往，全部来自你的遐想——哪怕想到这些最坏