第五十八章
烧烤, 顾名思义就是将食物放在火上烤。无论是肉类、海鲜，还是蔬菜，均可以烹饪。烧烤可以是人类自学会应用火焰后, 最原始的烹饪方式之一。乾十字文和网球社的经理们一起，把仓库里落灰的烧烤炉、烧烤架搬出来，又去购买了一大堆例如锡纸、竹签等烧烤用品。
只不过整个过程中, 网球社的经理们都十分维护乾十字文的自尊心。包括且不限于帮他搬重物，请所有人喝奶茶、所有人默契避开厨具区，遮挡价格可怕的标签。
乾十字文觉得自己还不至于脆弱到如此地步。
这让他觉得网球社定下烧烤这一环节, 也是为了不难为自己——拜托, 他的手艺还是很好的。
“还是以自主烤肉为主吧。”看着从冷链车上下来的大块鸡肉，网球社的漂亮经理道：“乾君只需要负责前期的腌制就好了……如果一个人来烧烤，肯定会累坏的。”
乾十字文觉得自己真正的被照顾到了。
恕他直言, 别看烧烤只是把食物放在架子上用火烤, 可有的人烤出来外酥里嫩，有的人烤出来外焦里生。
烧烤可以直观地看出一个人对食物的熟悉程度：例如什么时候可以吃了，什么时候不能吃。
“还是我来吧。”乾十字文道：“如果只做一些准备工作，我心里会很过意不去。”
漂亮经理惊讶地看过来，“那就是全部做成烧鸟？是不是有点太麻烦了？我们网球社那天会来很多人。”
烧鸟是和食的一种, 在乾十字文看来和烧烤也差不多。不过牵着有一个专门的烧鸟协会，规定烧鸟至少要负责以下三点才能叫做烧鸟：
1、使用了鸡、猪、牛等畜产品的肉或内脏为材料。
2、需加工成方便食用的大小，插在扦子上。
3、用盐或调味汁等调味后烤制而成。
光看这三点, 乾十字文是真不知道烧鸟和烧烤有什么区别——也许就是没有蔬菜？考虑到那天来的人众多，乾十字文也有把烧鸟口味算入菜单中, 此刻干脆点点头, 坦白道：“不止是烧鸟, 我还会做其他口味的烧烤。”
“我喜欢吃豆皮烤金针菇。”漂亮经理捧着脸, 打趣道：