点放入口袋中,目送绿发冤大头离去,内心怅然。
离开东京,他再也找不到这样奢靡的食客吧。
绿间真太郎找到鸡蛋饼并不容易。
穿梭过小巷,踩到狗屎后,他决定快点结束今日水逆。手中塑料袋已经蒙上一层蒸汽。绿间正太郎感受指尖温热,拆开塑料袋,被折成三叠的鸡蛋饼“嘟”地一下蹦出来,因为没有加入任何葱和其他作料,金黄表皮浑然一体,饼面上不见任何气泡气孔,像一块柔软有分量的布,自然垂落。
乾十字文煎饼时,总喜欢把表面做得稍微焦一些。这次的鸡蛋饼他却将火候控制在极小的范围内,着重突出鸡蛋和面粉的柔软。在没有多余调味品的前提下,乾十字文尽力让鸡蛋饼配得上一千元的价格。
食客只需要享受。
绿间真太郎尝试性咬了一口。
弹。
他想到篮球在木质地板上弹跳发出的“磅”声,继而跳起来的刹那。作为以篮球闻名日本的“奇迹的时代”成员之一,绿间真太郎对篮球的熟悉度不输给任何人。他太清楚每天拍打篮球时,从小小球体中传来的弹力。
一块小小的鸡蛋饼……怎么可能会让他想到这么多?不对。绿间真太郎看着鸡蛋饼,口腔中不自觉分泌唾液,他咬下第二口。醇厚的粉浆为鸡蛋饼提供了口感,而鸡蛋——
本该是平平无奇的鸡蛋,为什么会这么……
鲜!
这种鲜美不是骤然
爆炸的鲜美,反而更像一步一个脚印走到美味巅峰,让人无比心安。绿间真太郎一天糟糕的心情荡然无存。他感觉自己像是回到家,打开暖黄色壁灯,房间里飘荡着熟悉的饭菜香,一切都按照自己预想的行径前进,不曾出现一丝一毫的偏差。
真是神奇。绿间真太郎调整眼镜位置,对于这种令人安神的鲜味。他下意识判断是食材的原因,可下一口,他原有的概念被彻底推翻。
这滋味非要形容,像极了自己所在的秀德有一天被不知名学校的篮球队打败了。
口腔那股纯粹的鸡蛋香变得广阔而丰富,绿间真太郎不知不自觉将鸡蛋饼吃个干净。很好吃。绿间真太郎是极为克制的人,否则他不会在篮球这项热血运动中坚持以三分球取胜