厚的芝士在口腔中翻滚。水原冬美收紧牙关。鳗鱼表面经过两次烤制，变得酥脆无比，柔软的芝士层破皮后，形成奶黄色的汪洋大海，温和广阔的味觉中，鳗鱼肉所吸收的照烧汁慢慢释放出自己的滋味。
水原冬美没有忘记自己的“意式”要求。
她皱了皱眉。
照烧汁。太过明显的日式料理元素。这种酱汁因味道醇厚，光泽亮感明媚，犹如太阳般耀眼，获“照烧汁”的名称。如果纪之国宁宁只是这种水平，水原冬美肯定要因为风味大相径庭的原因，给对方不及格的分数。
下一秒，浓厚的番茄味从鳗鱼中冒出，醇厚中带着一丝酸甜，反而极大的冲淡了日式口感。
有点像是意大利经典的番茄肉酱……水原冬美心中盘算。不过和番茄肉酱不同，肉被替换为鳗鱼，而番茄则用酱汁调和。对方也是为了独创性费尽心思，使用不同的替换手法。
水原冬美道：“手法很像是传统的萨登纳拉披萨，为了保留鳗鱼的风味，将酱汁和配料上下了功夫。”
对方绝对是借鉴了这道传统意大利披萨的手法。只因这是意大利披萨中比较经典的鱼肉为主披萨，多数使用鱼，配合了洋葱、大蒜、黑橄榄。面饼也会比常见的意大利披萨更厚一些。水原冬美自己在制作时，会根据情况，适度添加奶酪，配合大众口感做出调整。
她愿意给纪之国宁宁一个通过的分数。
前提是，对方真的有很好的保留意大利风味，将日式与意大利风味融合在一起。水原冬美咬下第三口，蔬菜的甜味与奶香混合在一起，虽然不是最质朴的意大利风味，但地中海气候下甜蜜作物的口感骗不了人。
“15分！”
这是目前得到的最高分。如果乾十字文拿不出更加有趣新奇的披萨，纪之国宁宁将在“独创性”上占据鳌头。
所有人将目光落在乾十字文的披萨料理上。有电饭煲的体积做掩盖，他们始终都无法窥看乾十字文披萨的全貌。
“纪之国，恭喜。”一色慧道：“拿到十五分。”
“我知道。”纪之国宁宁推高眼镜，冷峻地说道：“一色，这不是你擅长的料理。”
一色慧苦笑道：“这和是否擅长没有关系。”