而有点像华西民间的蓑衣饭，一层盖着一层，状若蓑衣。最上面一层就是角崎泷最先品尝的糯米饭，并没有任何酱汁，反而往下第二层才是海鲜、蔬菜、酱汁，所有物件层层叠叠像是三层塔累积在一起。
“米饭的风情不够浓郁。”角崎泷道：“虽然你将糯米做出了艮米的口感，但这道菜却失去了海鲜饭最核心的灵魂。”
如果她后面没有尝到任何惊喜，乾十字文理应被淘汰。
别看用糯米复刻出艮米的口感很惊艳。这一点实际应用到后厨极其鸡肋，甚至是无用！一个好的餐厅怎么可能找不到好的食材？如果只是用糯米复刻艮米口感，还不如直接购买优质的西班牙艮米节约时间和成本。
决定厨师是否合格的标准只有一个：
好吃！
“可以搅拌一下。”乾十字文道：“需要我帮您吗？”
角崎泷倒不至于到这个地步。她将勺子戳入米饭中，顺时针搅拌。从米饭塔的中心一种狂放自由的香味油然而生。
潮汐。
太阳。
音乐。
沙滩。
随着香味旋风般散开，还在教室里的其他学生都忍不住看过来。
“这是什么？”
“好香。”
睿山枝津也推了推眼镜，掩盖住眼底的嘲讽，“不过是垂死挣扎罢了。西班牙菜的烹饪重点，是保持食材原本的味道。”
乾十字文带来的食材，睿山枝津也看到了。都是一些半死不活，没有多少肥美的海鲜，甚至连蔬菜都是其他人挑选剩下的存在。
这对于一道菜肴来说，无疑是致命。
特别是海鲜类的菜肴。
角崎泷的勺子再度下去，这次是第三次。厚重的酱汁将糯米染上颜色，红红黄黄看上去食欲满满，勺子中还盛放着一大块鱿鱼。睿山枝津也努力回忆，甚至和旁边人确认，乾十字文挑选的食材中是否含有鱿鱼。
作为海货中的重要料理素材，鱿鱼风味厚重，无论是晒干还是现做，无疑是最能体现大海气息的物种，在烹饪上更是可以与任何食材进行多样搭配。角崎泷咬下去，但很快她眼睛亮起来，从海鲜饭中专门挑选了一块鱿鱼。
“这是……