着褐色西装，看上去不像是传说中远月度假村总料理长，更像是一名混□□人士。
“听说，这里有人申请跳级考试？”堂岛银笑着看过来，询问司瑛士和小林龙胆，“应该还没有开始吧。”
小林龙胆赶快摇头。
不知为何，她有一种天然的动物本能，在没有完全成长起来，她不敢贸然和眼前的男人展开对决。
“还没有开始。”司瑛士诚实又委屈地回答，“我甚至还不清楚要考他什么。”堂岛银哈哈大笑，拍手道：“那太好了――这次的考题，就让我来吧。”
半小时后，除了小林龙胆还留在原地监考那出混乱不堪的插班考试外。堂岛银、司瑛士、乾十字文都转移到了另外一间厨房中。
宽敞的料理台，手侧就是整整一面墙的调料品。而在料理台十五步后的门后面，则是远月学院本栋教学楼的仓库升降梯，从这里可以直达地下三层的冰库，快速拿去最新鲜的食材。
“规则很简单，在限定的时间内完成菜品。”堂岛银大手一挥，格外的阔绰，“你有半个小时的时间来挑选食材，一旦挑选完毕后，便不可再返回仓库。”
乾十字文的目光在柜子上徘徊一二，最终落在那道升降梯门上。
“准备好了吗？”
乾十字文点点头。
他不畏惧任何考验，在雾屋帮厨的这些年，他自问在基本功上不会输给任何一个人。
而每一道菜品最考验的就是这些基本功：刀工、颠勺、火候的掌握……
堂岛银也满意乾十字文的态度，点点头，宣布了本次的考题。
“本次跳级考试的考核内容：茶泡饭。”
站在一旁的司瑛士率先愣住了。
茶泡饭，顾名思义，就是用茶水泡饭。
从现实角度来看，茶泡饭确实是一种比较简陋的吃法。当代日本人一般在居酒屋吃完东西，然后点一碗茶泡饭来作为收尾。在品尝过口味稍重的烤肉串，以及各种煎炸油腻的下酒菜后，茶泡饭的清爽恰好可以让嘴巴清除一些异味。
而市面上更多是一些没有钱又比较懒的人，购买现成的茶渍粉料包，一包粉撒在饭上，浇上刚刚烧开的开水，搅拌一下就可以开吃了。