确实还不知道具体的
情况。”
“好好的美食纪录片愣是搞出了谍战片的风格!“安良感叹的说
着。
“我们希望拍摄原汁原味的美食纪录片,如果我们提前通知,
他们应该会特别准备,那样反而没有意思了呢。“杨茂怡回应。
安良肯定的点头,“确实也是!“
《夏国餐厅》虽然要参考《舌尖上的夏国》,但也要有自己的
风格,杨茂怡就准备记录原汁原味的情况。
等安良和杨茂怡点选好了菜品,火锅底料已经上桌,这一家火
锅店的火锅底料果然是自己熬制的感觉,没有工业商品的痕迹。
随着火锅底料被熬开,自然的香辣味道飘散岀来,安良微微点
头的说着,“闻起来还可以!”
安良寻思着这样的火锅能不能触发美食奖励h3176果然有奖励![2/3]
小狐狸内定的《夏国餐厅》第一集拍摄地黄姐火锅点内,一道
道朴素的菜品被送上来,盛放这些菜品的碗盘也很朴素,充满
了人间真实的感觉。
以虾滑为例子,一些火锅店的虾滑为了营造更好的卖相,盛放
虾滑的容器采用了竹筒,也有提前将虾滑分成丸状,放在一个
个白瓷汤勺中,并且使用玫瑰花瓣作为垫底,还有使用发光水
晶餐杯作为盛放容器的。
反正是花里胡哨的营造出华而不实的高级感。
然而黄姐火锅店的虾滑就放在了普通的陶瓷碗里面,表面上也
没有撒什么鱼子酱,仅~仅只有虾滑而已。
杨茂怡夹起一筷子鹅肠放入沸腾的锅底中,她轻轻摆动着筷子
,从而让鹅肠的受热更均匀,以保-证更好的口感。
不足十秒钟,杨茂怡就将鹅肠捞了起来,她顺手放进了安良的
香油蘸料碟中,“大王,你尝尝味-道。“
安良也没有客气,他将鹅肠在香油蘸料碟中搅拌了一下,充分
的混合香油与蒜蓉,随后才夹起来喂进嘴里。
杨茂怡对烫鹅