h755 给丈母娘送礼！ [10/10][69w鲜花加更](1/3)
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不足二十分钟的时间，清水冒菜上桌，安良和杨茂怡品尝起来。
杨茂怡首先品尝油麦菜心，清水煮的油麦菜心被煮得恰到好处，既没有少煮，导致太生有涩味；也没有煮太久，从而导致没有清脆的口感，并且保留了油麦菜的清香味。
如果是反复使用的煮菜汤，则无法保留这样的清香味，甚至还会残留其他食材混合的复杂味道。
再加上手工调制的佐料，既有盛庆的麻辣风格，又没有辣入肺腑的感觉，属于普罗大众都可以接受的辣味。
杨茂怡在心中默默的给油麦菜心打了一个高分！
第二个品尝的是百叶肚，这一个食材非常考验火候，只要稍微多煮一会，便可能出现干柴的口感，并且很难咀嚼。
但中年老板的水平很高，百叶肚的火候掌握的很好，让百叶肚完全熟透，没有任何生味，但又保留了脆爽的口感。
再加上冒菜的手工佐料汤底，它是完全不同于火锅的风格！
杨茂怡忍不住夸赞道，“大王，我觉得老板的手艺挺好的，至少可以排进前十！”
安良附议，“还可以！”
二十分钟后，安良和杨茂怡吃完了从小师弟火锅店打包过来的食材，安良询问道，“老板贵姓？”
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“免贵姓吴，吴昊，口天吴，再多一横就是昊。”中年老板吴昊自我介绍。
“我叫安良。”安良回应道。
“安老板的儿子嘛，我认识你！”吴昊回应。
？？？
这
中年老板竟然认识他？
好吧！
大安总牛哔，这一波给小安总撑了面子！
“这一位是杨茂怡，我女朋友｀ 〃。”安良介绍道。
吴昊点头，“本人的手艺可入得你们的法眼？”
杨茂怡肯定的回应，“当然没问题！明天约一个拍摄可以吗？我们的拍摄团队有四个人，他们将在店里面架设灯光和收音设备，有可能会占用你的经营面积，你可以接受吗？”
“行行行，完全没有问题，我明天歇业陪