“这是辣酱设备？”一月二十八日,玻璃瓶还没到货，李廷山便带着镇政府人员来到辣酱厂里。此时众人穿着无菌防护服，正好奇的打量辣酱机器。
“周二到货的。”秦宁在一旁讲解道。
“好！”
李廷山敲了敲机器外观。这是集清洗切丁打碎为一体的全自动机器。机器总占地二百平,各功能间分布合理。他之前听辣酱厂订了二十万的辣酱设备，感觉有些铺张浪费。现在看了实物，辣酱机别说二十万，二百万都是值的！
众人在车间逛了一圈，李廷山看着提前准备好的白糖大蒜，好奇问：“还没开工？”
“玻璃瓶还没到货,等玻璃瓶到了开工。”
“你们日产量多少？”
“按250g计算,一条生产线是五万罐。”工厂有两个生产车间,现在还没订单，秦宁只开了一个，剩下的等订单量大了再开。
李廷山点了点头，继续问：“你们定价怎么样？”
“小罐二十五,大罐四十五。”
“不便宜呀。”贵云是辣椒大省，一般便宜点的小罐六七块,贵点的十一二。秦宁这里直接翻了个倍。
“成本卡在这儿了。”秦宁无奈道。她这话倒是不假,一罐小罐的物料成本七块，加上工厂投资，人员工资,成本还会加一圈。
二十五肯定能赚一半，但她定的不算夸张，和市面上的高端辣酱相比，他们口感价格肯定出色。
李廷山见她说的有信心，问：“有没有生产好的辣酱？”
“有。”秦宁吩咐赵晓云拿了一罐。
这是前天生产的辣椒酱。
赵晓云拿过来后，给现场领导一人拿了一个小碟。她找来勺子,一碟子剜了一勺，接着拿过筷子。
“挺香的。”
“看着挺辣。”
……
众领导观察辣酱外观。这些辣酱剁的很均匀，里面还有白白的辣椒籽，看着十分新鲜。
“这是清辣还是有油辣型的？”一个领导问。
“清辣型。”
辣椒里面虽然加了芝麻油，但没有添加红油菜籽油，整体脂肪含量很低。
众人开始品尝，在入口的