见张义泽紧张，走过来道：“咱们卖了这么多么货，不用担心。”
“我尽量。”张义泽尽可能的心平气和。
他们营业一年，这一年里也经常向北方市场出货。进货方大多是自助火锅，旋转火锅这些店面。食客们只讲究吃个痛快，对底料要求不高。他们现在开的是中高端火锅店，要是火锅市场打不开，就只能灰溜溜的关门了。
“咱们底料不差，就算真的不合京云口味，还有底料厂。”老孙拍了拍张义泽肩膀。
“也对。”张义泽笑了笑。现在到了这个份上，他也只能等底料结果了。
在接下来的两天里，鸿远食品加班加点的研究新型底料。秦宁则背着辣椒，开始了辣椒地推——
“我们用的半成品辣椒，不买的鲜辣椒的。”
“辣椒价格有点贵了。”
“成本太高。”
……
这两天里，秦宁一连走了三十家饭店。大家有的询问价格后拒绝，有的话也不说挥手让秦宁离开。这三十家店里，只有两家愿意购买。
饭店是个人经营，大家大多买三斤五斤，这对八万斤完全是杯水车薪。
九月十六号晚上八点，秦宁一连疲惫的回到旅馆。
“今天有两个收购商过来进货，一人订了三百斤。”秦志跟秦宁说着今日状况。
“三百？”秦宁一愣。
“是前天买过的。”秦志继续说着细节。
这两收购商在第一天摆摊时买过，当时一人买了两斤。今天下午，两人又兴冲冲的跑来，一人订了三百斤。他们是山省辣椒收购商，这些辣椒是当添头订的，要是市场反馈好，后续可能继续过来订。
“很好啊。”秦宁对今天的单子十分意外。
“他们让干辣椒弄好的发一斤过去，干辣椒谈的一百七。”秦志继续说着。
他昨天给村里回过电话，现在一斤鲜辣椒可以烘一两干辣椒。他们之前商量的鲜辣椒八块，干辣椒一百二。他今天中午闲着没事，去辣椒城转了转。
现在辣椒城较贵的辣椒有查拉皮塔和樟湖港。查拉皮塔十二万一斤，只有高档店里有卖。樟湖港是三百一斤。
他有些好奇，称了五块钱