水进去，这样的话，活几天完全没问题。
这东西生命力还是很顽强的，就算放在冰箱冷藏里，也能活个两三天。
放好了鲍鱼，陆唯拎着满满两桶盐回家了，有了这两桶盐，以后腌制什么都不用发愁了。
“弄回来这么多盐？”杨小狐惊讶道。
陆唯点点，“省的以后再弄了，你们这边也快完事了吧？多找几个坛子，一会儿腌笋，剩下的做晒笋干。”
几个女孩子都是在城里长大的，完全不知道这东西怎么操作，陆唯怎么指挥，她们就怎么做。
而陆唯这边也烧开了一锅水，然后把弄回来的盐倒进去，不停的搅拌，直到盐完全化开变成盐水，再倒进过滤器里边过滤。
过滤出来的盐水重新放进锅里烧，烧的差不多快干的时候，表面会剩下一层发黄的水。
把那些水倒掉，再加水烧，如此反复几次，基本就干净了。
这样的盐用来腌制东西没什么问题，跟以前用的那种大粒盐差不多。
陆唯这边盐煮好以后，开始腌制竹笋，在坛子底下撒点盐，然后铺一层竹笋，再撒盐，铺竹笋，这么反复叠加，直到坛子满了用石头压上就可以了。
做了几坛盐腌的，又做了两坛酸笋，做酸笋更简单，洗干净，放坛子里用水泡上，密封就行了。
当然了，腌制竹笋的方法很多，基本一个地方一个做法，陆唯这种只是最简单方便的。
至于剩下那些制作笋干的，放锅里煮半个小时，然后捞出来用凉水冲洗，切成丝或者片都可以，不切也行，放太阳底下晾干就完事儿了。
不过，这东西看着简单，做起来也挺麻烦，更何况还那么多。
四个人忙活到天黑，终于把所有的竹笋都处理好了才算是松了一口气。
看着晾满满一院子的竹笋，心里的成就感也是满满的，期待着它们晾干后的味道。
忙了一天，总算是可以休息了，晚饭还没做，几人除了陆唯，几个女孩早就一个个饿的肚子咕咕叫了。
晚上陆唯做的饭菜比较简单清淡，主食还是大米饭，下饭菜只有一个竹笋炒腊肉，搭配点咸菜，清脆爽口，易消化。
即使是这么简单的菜式，几人也是吃的肚子溜圆，这几天肉吃的不少，