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我靠美食人生开挂

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第8章 驱寒汤(有修改)(1/3)
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    第二天,高沁熙照例来到禁城门口出摊。秀儿在一旁烧着灶台,锅里的牛肉汤已经传出阵阵香气。

    “小姐,这汤烧得差不多了。“秀儿站起身,对高沁熙说。

    在一旁的高沁熙正“哒哒“切着配菜,此时案台上已经清清爽爽码好了各种颜色的细丝。她看了眼正在沸腾的锅,点了点头,”嗯,差不多了,秀儿你把那包好的布袋放进锅里吧。“

    秀儿拿起高沁熙说的布袋,上下左右地看了看,里面是细细的粉状物,她还是第一次见这种东西,很是好奇。她凑近布包闻了闻,“阿嚏“浓烈的胡椒味只往她鼻子里钻。

    “小姐,你怎么把那些调料都磨成粉了。“秀儿疑惑地问道。

    高沁熙放下手里的厨具,拿出大铁勺轻轻搅了下锅里的牛肉汤,底汤清澈见底,文火慢炖下汤是越煮越透亮,热气翻卷着牛肉最质朴的肉香不断地往上涌,让人忍不住地深吸一口。

    就是这种味道!高沁熙笑了下。

    “把调料磨成粉,别人就不会做了。“高沁熙边把料包放进锅里,边回答着。

    紧接着她又把那一盆洗好的面水也倒了进去,接着就是各种配菜细丝。

    做胡辣汤根本就不难,懂吃的人一入嘴就知道这汤里放了什么,可是也就仅仅是知道放了什么,至于放的量是多少,这个单靠味觉根本就行不通。所以这也就变成了她的秘方。

    秀儿听到小姐说这话,笑着拍了下自己的脑袋,她怎么没想到这层呢,这样大家都会来她们这里吃了。

    “就是这个味道,这里!这里!“一个宫女打扮的人突然走到高沁熙的摊上,指着那口锅兴奋地朝不远处喊着。

    高沁熙和秀儿还没搞清楚什么情况,就看见一堆太监宫女朝她们的布棚跑过来,各个手里端着一个瓷碗。

    那位第一个到的宫女,贪婪地深吸了口气,香,太香了,就是昨天王公公端的那碗神汤的味道。

    “翠兰,这就把欢芹风寒治好的神汤。“说话的宫女,鼻子像被人捏住一般,声音有些含混不清。

    那个叫翠兰的宫女急忙回应着,“对,就是这汤,这个颜色,这个味道错不了!“

    高沁熙听到这话反应过来,这是来买她汤的呀。

    说话的宫女看到高沁熙望向她,急忙迎了上去,满脸堆笑地说:“店家,可否每人卖我们一碗汤,我们是从宫里出来的,趁着宫里娘娘没睡醒的功夫出来找口吃食。“

    “是呀,是呀。“宫女太监们团团围住那口正咕嘟冒着气泡的大锅,各个鼻孔大张,吸食着这陌生但诱人的香气。

    虽然高沁熙有些纳闷,宫里的人怎么会知道她的汤,但是生意都自己找上门了,她也不能拒绝啊。

    她接过翠兰手里的碗,痛痛快快地往里面盛了满满一大碗,然后递给她。“小心烫。”

    翠兰搓了搓手,笑得有些不好意思,这店家给的也太多了吧。她双手接过那满满一海碗的汤,小心翼翼地挪动到长凳长桌处,碗刚放在桌上,她就低头,沿着碗沿嗦啰了一口汤,这一口,烫得她心里一颤。

    汤刚入口,她感觉扑面的胡椒香向她涌来,随后陈醋和芝麻油的酸爽香醇顺滑在她的舌尖蔓延开来,余味浓烈悠长。

    她感觉身体的每个毛孔都因为这口热汤打开了,一股热气从身体里不断地往外涌,整个人都有些轻飘飘的。

    “下一个。“

    一个小太监听到这话急忙把碗递了过去,“店家,不用给我太多,我着急回宫,路上要端回去。“

    高沁熙点了点头,按照要求给他盛了半碗汤。

    “店家此汤几钱?“小太监从衣襟里掏出红布包,打算付钱。

    高沁熙指了指旁边的木箱,“一碗汤五文,你是半碗就拿两文吧。“

    小太监掏钱的手楞住,这才两文钱,现如今一壶茶水都要二十文钱,这一碗汤竟要两文!

    本来正美滋滋喝汤的翠兰听到小太监的话,急忙忙咽下嘴里的配菜,刚才喝得太急竟然忘记付钱。她从小荷包里拿出五文钱,“铛铛“铜钱放进木箱。

    “难怪欢芹的风寒喝这汤治好了,我就喝了这几口心里身上都热乎乎的,出了一身汗,真过瘾呀。而且呀,这么好喝的汤才五文钱!“她笑着对后面排队的宫女打趣道,引得大家都哈哈一笑,本来有些钱包瘪的人心里松了口气,一碗汤才五文钱,天天喝都没有几个钱。

    “后面的人只管递给我碗,铜钱直接自己放进木箱里。“高沁熙一边给人盛着汤,一边高声对排队的人说。

    平日里上早朝来的早的大臣刚走出轿子,就看到了眼前这不可思议的一幕,太监宫女们一手递碗一手往木箱里投钱,然后端碗匆匆往后宫的小门里走。

    怎么都在宫外买饭?宫里厨房罢工了?

    王大人摸着干瘪的肚子,羡慕地望着那些买饭的人。今早夫人没起来,所以也就没有饭吃。

    “哎,想不到我身为朝廷重臣,竟然还不如那些太监宫女活得舒坦
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