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穿越之点酥娘

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第84章 红烧河鲤(1/2)
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    “好香啊”,顾谨停在小院门外,瞧着屋顶升起的炊烟,深深吸了口气,“像是烧了鱼,六郎,这个你爱吃的”

    “知道咱们要来,容娘岂能不做些好吃的”,顾诤看见院门只是虚掩着,伸手去推,他今日穿的件窄袖骑服,抬手时露出腕子,拐骨突兀兀又嶙峋的样子,比起去年来,他清减了许多,手上还缠着那串十八子,他习惯性的边说话边绕在指尖盘玩。

    早前接了书信,知晓他们要来,容娘头一日便上街市去买菜。

    六郎自小爱吃鱼,便买了条大河鲤来红烧,鱼鳞一定要刮的干净,抽去鱼线后斩成段,再将鱼放入盆中,加些黄酒、椒子、姜片和盐腌制,片刻后用干净纱布擦干,裹上鸡蛋和的湿芡,下油锅去炸,捞起后再复炸一次直到焦脆。

    另起锅来炒红油的底料,用的是川西豆瓣酱、清酱、黄豆酱、葱段、姜片、蒜瓣、辣椒段,炒到喷香时加两碗开水,把炸好的鱼下进去烧,盖上锅盖焖一刻钟,撒些白糖,沿锅边淋些香醋,调一碗水淀粉,汁水收到浓稠红亮,均匀裹在炸鱼段上便可以起锅。

    用大的白瓷盘子来盛鱼,容娘仔细将盘子边缘的汁水擦干净,撒上一把翠绿芫荽,端着盘子往堂屋走,放下鱼后正要回转厨房,虚掩着的院门被人推开。qq*717^q^q717.c

    “阿容,可不能厚此薄彼,有六郎爱吃的鱼,为我做了什么呢”

    “天上飞的地上跑的水里游的俱全,还怕没你爱吃的么”,容娘放下衣袖,在围裙上擦了擦手,招呼两人进堂屋坐,“厨下还有几个菜,你们且稍待,我叫小睿来陪你们”

    “群光和杨青呢”,顾谨四下打量,院子里并没有那两人的踪迹。

    “群光去城里治所,等会儿就回,杨青和他一起的”

    黎群光今日本该在家里等着招待顾谨二人,但实在是公务脱不开身。

    涂山沃野开荒几年,如今产出虽已稳定下来,靠着农田生息的百姓却仍旧过的艰难,一年到头为口吃穿嚼用忙碌,最怕便是这青黄不接的时节,田地里荠麦青青,家里米粮却见了底。

    因此这一二年,云中城依旧要在五月底开府库,取出粟米接济涂山的穷苦百姓。

    “前几日送粮食去喜神村的小队遭人劫掠了,六石粟米并一斗官盐被抢走,贼人将运粮的兵丁斩首,头颅作为战利品带走,尸身倒伏在旷野,被野狗啃咬的不成样子”

    “我头次见群光发怒”,容娘叹了口气,“五条人命啊,还都是些少年人呢,不比杨青大多少”

    云中城驻守的兵将大多是这几年从回迁的当地百姓家中征来的,要不就是从西州城、连城、瓮城这些交战之地退下来的老兵,运送赈济粮草不算重活儿,谁也也没想到会有这一出。

    这几日黎群光带兵在涂山四野昼夜逡巡,并没能找到那些贼人踪迹。

    只能每日坐镇治所,派遣云中城驻军挨个村落去巡查,怕有偏僻荒凉处的小村落被屠。

    “割下头颅带走,这是军队的习惯”,顾谨握了握佩刀,唇角紧抿,“此事还需慎重对待”

    “无非是胡虏宵小”,顾诤将十八子在他手腕上绕两圈戴好,执起茶壶给自己倒茶水喝,“如今胡人哪还有军队,怕只是些散兵游勇,偷摸着越过连城兵防”

    顾谨摇了摇头,示意他给自己也倒杯水喝,“罢了,也急不得一时”

    “小睿,你去喊柳大夫和你孟先生来”,等最后一个菜也上桌时,容娘叫小睿去跑腿儿。

    来客都已落座了,黎群光和杨青才踩着点儿到家,他拎着云中城府库窖藏的好酒,情绪不似前两日郁郁,脸上带着笑,将酒坛子放到桌上,“明日还要巡涂山,今日便只这一坛子了,没多的”

    “梨花白,二两足矣”,顾谨拍开坛口封泥,往容娘备好的酒杯里倒酒,“柳大夫来一杯,孟先生呢?”全网首发.

    “他不喝”,容娘替他拒绝,自己接过一杯酒来抿了一口,嘶的一声吐吐舌头,“看着清冽,闻着醇香,倒比想象中辣口”

    “你还是喝米汤吧”,黎群光顺手夺过她手中酒杯,自己一饮而尽,“梨花白本就是西州烈酒,这一坛更是十年窖藏,阿容,你喝不惯”

    “阿容惯喝的是我们江南柔口的甜酿,可别被这么个酒名儿给骗了”,顾谨也饮一杯,没给顾诤倒酒,给他夹了一筷子烧鱼,“米汤挺好,给阿诤也盛一碗”

    一顿饭下来,也算宾主尽欢,顾谨和顾诤不去云中城住,也不去街市上住客店,就住在容娘家里,好在这里院子比京城的大许多,招待他们家这些不多的亲朋是尽够的。

    “我平静日子是被你扰乱了的,但,但是,李钦所为,我、我代他给你们,赔不是”,柳大夫作陪客,却是唯一喝多了酒发晕的一个,醉歪歪的被小孟扶回家去,离开院子时突然扒着门框回头说了这一番话。

    “怪不着你”,顾谨看了柳大夫许久,叹了口气,“你也放心,他来西州,没人为难他”

    柳大夫这才靠回小孟身上,踉跄着
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