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罗厨师与云岚打了几回交道，对她的印象非常不错，爽快地答应了。
他让云岚先把小龙虾处理好，待会腾出一个大灶给她煮一锅就好。
云岚满口答应，提着小龙虾到一边，又盛了一盆水，一边处理虾线一边清洗。
李丽萍把后面两桌的菜单与云岚的要求也交给了罗厨师，这才把做好的菜端了出去。
云岚手脚麻利地处理着虾头与虾线，没多时便清洗了大半盆，然后又准备姜葱蒜与各种材料。
罗厨师已经把大灶腾空了一个，抽空回头看了看她的动作，不禁惊讶地问道：“你祖上也是大厨吗？”
“没，我老家大饭店那厨师老叔住在隔壁不远，给他打下手学了几天处理食材。”
“嗯，你的天分不错。”
罗厨师赞了一声，看了看李丽萍递给他的菜谱，又抽空瞄了瞄她的操作。
正是中午用餐的高峰开始，罗师傅也没时间守着看着。
不过，有她的菜谱与标明分量，再偶尔看看她的操作，也能看懂了。
说实话，云岚这水平，在罗大厨眼里，那是过家家，水平根本不在一个档次上的。
热油爆香辣椒与花椒，捞起备用，再下姜葱蒜，香叶桂皮八角等大料，放蚝油炒香，倒入半盆小龙虾大火翻炒，加酒，加水，盖上盖子。
不到十分钟，小龙虾刺激而奔放的香味已经出来了，远远飘到了外面。
云岚回头冲着罗厨师微微一笑：“其实，夏天小龙虾配着青岛啤酒，最佳搭配。”
“你倒是会吃。”
罗大厨闻言失笑，想到她每次过来，还特意打包几种炒菜，不禁笑着摇了摇头。
李丽萍急急走了进来，惊喜交加地问道：“这是小龙虾吗？外面都闻到香味了，有两桌客人问是什么菜，想尝尝！”
云岚回头冲着李丽萍笑了笑：“每桌送上一碟吧，还有我的朋友也是，也送上一碟。”
李丽萍闻言看了看罗大厨，见他并无异议，便一连装了四个盘子，端出去了。
今天这锅小龙虾，就当是给顾客试菜了。
云岚回头看了看，悄声道：“罗师傅，我点的菜一个小时后行