剥完一颗蛋，拿起小刀在上面划了一道十字纹，除了为了放到红烧肉里更入味，也是防止等下炸虎皮蛋的时候爆裂。
顾长逸从底下仓库拎了一个炉子上来，放进厨房，从水桶里拿了四五个生蚝出来，放到水龙头下，用昨天刷螃蟹的刷子仔细清理外壳。
穆冰莹坐在外面，看着他莫名的兴奋，笑问：“清蒸不用蘸料吃吗？”
“不用，生蚝本身味道就很好，前后味道还不一样，你等下自己尝。”
顾长逸快速将几个生蚝刷完，拿出蒸锅添水，生蚝放篦子上，再把锅端到柴油炉子上，开了火开始蒸，接着拿了几个蒜头，学穆冰莹之前的整个平切完，分开放进罐子里继续摇着。
厨房烟雾袅袅，两人无声又有声忙着各自的事，时不时抬眼看一看对方。
“要蒸很久吗？”
“不用，四五分钟就好了。”
“这么快？”穆冰莹还以为起码要和红烧肉炖差不多的时间呢，“那不是快好了。”
“还有一分钟。”
顾长逸举着瓶子摇了一会，看着手腕上的手表，一看时间到了，立马放下瓶子，去把蒸锅打开，白烟瞬间转着圈冲上天花板，生蚝已经熟了，散发着清香，“快来。”
穆冰莹端着剥好的鹌鹑蛋走过去，“怎么吃啊？”
顾长逸从腰间拿出老伙计军刀，一点都不怕烫，从锅里拿出生蚝，刀尖对准饱满的一头轻轻一拧，生蚝便开了口，汁水流进锅里，掀开盖子，蚝肉便露了出来，雪白晶莹，肥美多汁，看着就想吸上一口汁水，滑到肚子里去。
“一口吃下去，小心烫。”
穆冰莹咽了咽口水，“是都可以吃吗？”
“都可以，它的肚子里是绿色海藻，全都可以吃。”顾长逸吹了吹，递到她的嘴边，“直接吃，一口吸进去。”
穆冰莹用手扶着壳，张开嘴将整颗蚝肉吞到嘴里，还没有咬，汁水立马在嘴里喷了出来，原汁混着奶白色的蚝液，直接顺着下巴流到脖子里。
她没有防备，连忙掏出手绢去擦，穆冰莹一边咬着感受肉质柔嫩爽弹，一边被烫得舌头乱翻，蚝肉入口先是咸香，接着便是十足的鲜美，好吃得根本说不出话。
穆冰莹眼里充满了欣喜看向顾长逸，却发