零零总总地买了一些东西,然后就走到了卖肉的摊子旁。
夏至记起田氏说的家里的油快没了。田氏所说的油,自然指的是猪油,也就是荤油。这个年代,庄户人家一般用的都是荤油,而且还用的比较俭省。一户人家,买上一扇板油,熬出油来,大概就够一年的使用了。
至于菜油,因为比较贵,他们就用的很少。这是夏至来到这里之后不大适应的一点儿。但她对这种生活习惯也表示理解。
猪油更为便宜是一方面,另一方面就是这个年代大家吃的都比较素,多吃点儿猪油对身体只有好处没有坏处。而且不得不说,猪油熬菜就是香。
即便是在夏至穿越之前的那个年代,很多人为了让菜更香,也会偷偷地在里面加猪油。虽然这不大健康,毕竟那个年代物质极为丰富,大家都有些营养过剩。
这年代,是不用担心营养过剩的。
夏至想了想,就跟屠夫买了一扇板油。“回去熬油,油渣正好包饺子。”
听到夏至说包饺子,小黑鱼儿顿时大眼睛都亮了亮,小树儿更是欢呼起来。
“姐,过完年我还没吃过饺子呢。”小树儿欢呼过后,就有些委屈地跟夏至说。
他们家的生活远不止于如此,都是因为田氏要攒钱给娘家的缘故,才会过的紧巴巴的。夏至在小黑鱼儿的脑袋上呼噜了一把。
“等新麦子下来磨了面,姐给你多包几顿饺子。”
“我姐最好啦。”小树儿立刻星星眼状对夏至歌功颂德。
“就你嘴甜。”夏至又弹了小树儿一个脑瓜蹦儿。
一扇板油买到手了,夏至看今天的猪肉肉膘很好,就又买了一刀五花肉,打算回去切了熬出油来慢慢地吃。
现在没有冰箱,她也没有冰块冰窖能够代替冰箱的功能。而将肉片熬出油来之后,在这个季节是可以存放上一段时间的,十天八天肯定没问题。
这个时候,大家的手里多多少少地都提了些东西,就是大青的脖子底下也挂了个袋子。
小黑鱼儿就凑到夏至耳边,嘀嘀咕咕地说了两句。
“十六,咱带的钱还够不够?”然后,小黑鱼儿又问夏至。
“足够啦。”夏至让小黑鱼儿放心,然后就是小黑鱼儿和大青带路,大家走到最为