氏出面，把孙兰儿请来酬谢一番。这就把事情上升到两家交往的层面上，而不是两个孩子交好。
这是夏至为了孙兰儿打算。有田氏出面，孙王氏以后再虐待孙兰儿总得顾忌着田氏。
“把你能的，你还支使上我了。”田氏瞪着夏至。
“娘不愿意去就不去呗。这是人情往来。我去也行，可不如娘去啊。娘想想，是不是这个理。”夏至是就事论事的态度。
田氏瞅瞅夏至，然后也没说话，就撑了伞往隔壁孙老五家去了。
夏至和好了面糊，夏桥也将菜都买回来了，然后孙兰儿也进了门。
“十六，要做啥，我来帮你。”孙兰儿脸上微红，那是高兴的。原来田氏去隔壁跟孙王氏一说，孙王氏自然巴不乐得的，跟田氏客气了一番，就把孙兰儿打发过来帮忙做饭。田氏则还在孙家跟孙王氏闲聊。
有了孙兰儿帮忙，夏至更加从容。
烙煎饼极容易，也不容易。煎饼烙子在小灶上烧热之后，两面都薄薄地抹上一层油，然后舀一勺面糊倒进去，用铲子将面糊均匀地摊开成薄薄的煎饼，等一会再将圆饼翻个，两面都烙熟了，铲出来放进盆子里，再接着烙下一块。
说它容易，是说操作很简单。说它难，是要摊出一张圆圆的又均匀又规整的煎饼也很需要技巧。夏至是个中好手，孙兰儿手生些，但她心灵手巧学的快。
煎饼都摊好了，夏至拿出几张来包了，连同刷洗干净的煎饼烙子都交给小树儿，让他送去给武老太太。然后，他又准备了两份煎饼出来，一份是给后院夏老爷子和夏老太太的，一份则是给孙兰儿家的。
都是小树儿跑腿儿。
剩下的煎饼都放在盆子里，上面盖了帘屉布保温。夏至开始准备晚饭的菜。
买来的肉三分肥七分瘦，都被她细细地切成了臊子。臊子分成三份，一份和豆腐做了麻婆豆腐。除了她赶集从镇上买回来的其他调料，其中番椒面是调料的主要担当。往年晒干的番椒种子都被夏至种了，剩下的制成了番椒面。
一份臊子则加泡软的粉丝做了蚂蚁上树，还有一份臊子加生粉捏成丸子，加上一点粉丝和刚从菜园子里摘来的嫩嫩的小白菜一起做了一道丸子粉丝白菜汤。
另外，夏至还将她发好的豆芽拿出