好像不好吃,对方做的几道菜,怎么都让人回味呢?
但问题是,他以前也没做过饭啊!
江雪将这个疑惑问出来,赵先义哈哈一笑:“其实做菜是有菜谱的,基本上只要你按照菜谱上的步骤,调料,火候,甚至是时间来做,味道基本上不会太差。”
“啊!那你是按照菜谱做的么?”江雪瞪着眼睛问道。
“差不多吧,但其实没你做的好吃,主要是,咱们家三口人好久没大口吃肉了,你平时油盐酱醋放的也少,导致味道不够,其实做菜啊,食物本身的味道是一方面,但各种调味品也很关键!甚至,可能比食材还要关键。”
为了不打击江雪做饭的热情,赵先义补救道:“但能把简单的食材做到你这样美味的,足以见得厨艺之精湛,手艺之高强!神奇之神奇!”
江雪性子软,但不是弱,耳听赵先义说的神奇,不是气馁,而是问道:“那你是在哪看到的菜谱啊?”
“在……镇上一个朋友家偶尔看到的,再说回来,有了这些调料,寻常的家常菜,你只要放这些调料,味道就不会差。”
“那下次去镇上,可以帮我……借回来,我学习一下么?”江雪带着期望的说道。
“去镇上给你买一本回来!”赵先义立刻答应道。
但随即他迟疑了一下,这年头……有菜谱么?
好像……应该……可能没有呢,这时代出版不难,但菜谱好像还真是没有。
不过答应了,他就不能食言。
江雪满心欢喜的点点头。
做饭这件事情,她觉得应该是她的活儿,赵先义现在已经变好了,但男人应该去外面闯荡,她肯定能把家里操持的好。
把菜……也做的可口!
北方的冬天,尤其是这时代……实在是没啥娱乐活动,农村一般两顿饭,早上八点多,九点吃完饭,要么在家里发呆,要么就是去谁家凑几个人,打牌搓麻,要不然就是几个人凑一起喝的五迷三道,晕晕乎乎,倒头就睡。
赵先义之前就是这个德行,但现在他‘改邪归正’了。
就在家里陪着江雪,反而对方不太适应。
好在俩人没有吵架,连拌嘴都没有,江雪不是一个爱唠叨嘀咕的女人。
在赵先义重