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那些萝卜丝晶莹剔透，每根细得都能穿过针眼！
或许很多厨师也能达到这个水准，但是绝对做不到那位大师傅那种信手拈来的随意感。
甚至在切的时候，他还闭着眼睛打了几个哈欠。
果然大隐隐于市啊！
谁能想到小小的县城国营饭店里面会藏龙卧虎！
服务员笑着说道：“金师傅，这位苏禾是县广播站的记者，想要过来采访一下您。”
金师傅手里慢条斯理的切着萝卜丝，不冷不淡的说道：
“我有什么可采访的，一个糟老头子罢了。
另外，厨房重地，外人非请勿入，带她出去吧！”
服务员顿时有些尴尬，心说，这个金师傅哪点都好，就是这性格有些古怪。
她正想说几句场面话，外面有客人来了，瞧见苏禾冲她使眼色，她只好先出去了。
苏禾看着案板上的白萝卜丝，笑着说道：
“金师傅，其实说采访您是我找的借口，实际上是我是想请教您一个问题。
我们夜校的陈校长和我说过一道名菜叫金齑玉脍。
他说这道菜就是清蒸鲈鱼，还说金齑是一种密料，可是又说不清楚到底是什么密料。
您是行家，所以我就想过来请教一下，烦请您帮我解解惑。”
金师傅切萝卜丝的动作停下了，诧异道：
“你们陈校长还知道金齑玉脍？”
苏禾点头：“我们陈校长对一些有食补疗效的菜谱很有兴趣，尤其是生发养发一类的菜谱。”
正在县里领导那哭穷的陈校长后背发凉，心里有些发毛，苏禾那小丫头不会又在往我身上甩锅吧？！
金师傅听了苏禾的话，笑了。
“清蒸鲈鱼对生发养发可没有什么用处，他倒是可以吃一吃天麻鱼头或者黑芝麻核桃粥。
你提到的金齑确实是一种独家密料，它由七种配料混合而成，分别是小葱，嫩姜，海盐，青橘皮，白梅，栗子和粳米，其中白梅至关重要……”
金师傅侃侃而谈，苏禾偶尔恰到好处的插两句话，两人相谈甚欢。
等服务员重新进来的时候，金师傅正在那高谈阔论，苏禾则拿着金师傅给她切的白萝卜段咔嚓咔嚓啃