“因为这些草鱼都是那林鱼。”
服务员回答道。
“那林鱼?这种鱼和一般的鱼有什么区别吗?”
李辰不禁好奇了起来。
“当然有,那林的草鱼都是用山泉水养殖的,它们的肉质比较结实,而且鲜嫩、味香、清甜;最主要一点是那林的草鱼的鱼肉还可以一片片一层层剥开,片片层层都是质白和肉嫩,久煮不碎,口感一流。”服务员认真地给李辰讲解着。
李辰一听,顿时就来了兴趣。
没有想到还有这么特殊的草鱼。
如果自己也能效仿养殖一批的话,那也绝对是赚钱的活。
于是,养殖那林草鱼便在他脑海中有了一个初步的计划。
“怎么样,后生仔,你想要哪一条?”
“就你左手边的那一条吧,谢谢。”李辰随意指了指。
“好咧,你稍等。我这就把它给捞起来。”
服务员回了一句,用网兜直接一捞,就把鱼给捞起来了。
最终过称后是三斤半。
大盘鱼还有不少配菜一类的,两个人,也确实够吃了。
“林大厨,真是不好意思。让你一个人久等了。”
回到座位后,李辰客气地说了一句。
“别说这么见外的话,你我都是朋友,你今晚能请我吃饭,我高兴的很呢。”林洲笑哈哈地说道。
“林大厨真是随和,不过有个事情我想咨询一下你。那就是那林鱼在我们县很有名吗?”
没办法,李辰的重生记忆中确实没有对那林鱼了解,只能虚心地向林洲请教。
“那林鱼可以说是我们博白县最著名的一种品种鱼,它主要讲的是那林地区养殖的草鱼,这种鱼非常的有特色,价格也十分的贵。现在我们吃饭的地方就是以那林鱼为主要食材。”
林洲也不吝啬,大方地给李辰讲解着那林鱼的一些情况。
“原来如此,那我一会得好好品尝一下那林鱼是不是真有这么神奇。”
李辰对养殖这种那林鱼更加有了兴趣。
要知道那林镇就挨着博白镇,特别是自己所在的南流村的青山,更是连着那林镇的不少山脉。
自己完全可以用那里的山泉水来进行那林鱼的养殖。