着过去一瞧,眼睛又亮了。“红烧羊排!姐,你到底拎了多少好东西来!”
“就这些了,余下的都是一些难买到的干货和营养品,我让奶奶收起来了。”姜连翘看到妹妹们开心,把她们手里的空碗接过来,一人给了一块剁得大大的羊排。
牛羊不像每个大队都有的猪,只有富裕一些的大队才有,而且等闲都不能杀了吃肉。一般的大队能有一头牛,那都要让社员们供起来,牛才有力气耕地种出更多的粮食。
羊肉就更是奢侈品了,下馆子点一份羊肉的价钱,都够吃好几顿猪肉硬菜了。姜连翘今天一炖就是一大扇羊排,配的还不是土豆萝卜、而是一整条大鲤鱼,图的就是个鱼羊的鲜。
红烧羊排鲤鱼的汤汁浓郁亮泽,氤氲的水雾中还夹杂着丝丝缕缕的清香,姜半夏不用入口,只一闻就知道。“姐,是不是放了陈皮,真好闻!”
“什么都瞒不住你,我就听我爸的加了一丁点儿取味,他说家里指定就你一个能尝出来放了什么。”
“嘿嘿,跟大伯学了这么久,肚子里总该有点东西嘛。”
姜半夏吹了吹碗里的热气,咕噜噜灌下一碗热乎乎的红烧鱼羊汤,顿时散出一身热汗,反倒比刚刚更凉爽了!