欢第一次煮粉就将备料倒进去,那样水的黏稠度太高,直接吃影响口感,换过一回水,汤汁就更加清透。直到加入调料包,沸腾的白水就变成了诱人的亮红色。
这时候再把煮软的粉丝和肥牛片、煎过一次的午餐肉片、以及灵魂炸蛋倒下去,盖上盖子用小火煨到绵软好吸溜的程度,再揭开锅盖时,那独特的酸辣微臭味顿时随着水雾蔓延开来。
“好!香!”
姜半夏亮晶晶的眼睛里只能容得下锅子里的螺蛳粉,倒入碗中再加上一勺刚刚做的辣椒油,她口水都快要流出来了。
炸蛋和肥牛、午餐肉吸收了浓郁香醇的汤汁,表皮泛着好看的油亮红光,汤的表面也是红亮亮的,让人生出食欲的同时又忍不住本能地咽口水。
姜半夏先吃了一口炸蛋,饱含酸辣汤汁的口感简直绝了。她不再走神,专注地品尝这一份好久不见的独特美食,吸溜吸溜的嗦粉声音不时回荡在休息室中。
为了节省时间,姜半夏一边猛吹气、一边把一碗豪华版螺蛳粉吃得精光,要不是肚子实在装不下去,她都恨不得把辣乎乎的汤汁都全喝下去。
粉足肉饱后,姜半夏匆匆收拾好厨房,顾不得“饭后不可洗澡”的养生规则,迅速冲进卫生间洗头洗澡,换好自己的衣服跳了出去。
正在房间里确定身上毫无味道时,门外就响起了大伯的敲门声。
“半夏,醒了吗?该起床收拾了,一会儿下楼吃早饭。”
“好嘞!”
姜半夏应了一声,再次刷牙加洗手,又用家里带来的宝宝爽擦了一回手和脸,这回是确定没有一丝一毫的味道了。
等乐平饭店一行人来到招待所旁边的小食堂,姜半夏看着满桌的肉包子、肉饼、肉龙,一丁点儿都吃不下去。
“怎么不吃啊?”姜建刚惊奇地看向小侄女,这孩子吃饭一向很积极,今天居然不动筷子。“是不是紧张了?”
“不是,我我昨天晚上吃多了,今早还不饿。”姜半夏心虚地移开视线,为了不让大伯担心,还主动加了一句。“一会儿要是饿了,我就去供销社买好吃的!”
姜建刚一向依着孩子,何况饿不饿这种事只有自己清楚,他也不会勉强。“也行,你想吃啥就去买,别怕花钱。”
正在长身体