苏爱华在生活和工作中都很爱不形于色，越是觉得喜欢、器重，当着众人的面就越会表现得平静淡漠，甚至于不理不睬。
他不会像没吃过好东西一样表现出特别的惊艳，那样既不稳重、又容易影响其他评委的感受。
恰好姜半夏知道他这点儿，看到他的反应就明白，这道菜绝对稳了。
“这道菜因为形状似小口袋，所以取名叫代代有福，每一包里面都裹着精心烹制的八宝鸭，经过改良，我们把其中的红豆换成了虾仁”
姜半夏当着诸多领导评委的面，一点儿都不显得怯场，哪怕内心还是有点小紧张，至少面上瞧着颇为淡定。比起前面好几位紧张到磕磕巴巴的年长大厨，她一个水灵灵的小姑娘，还是给人留下了极稳重淡然的好印象。
在她说话间，所有人评委都把夹到的代代有福全部吃下，原有几位胃口较小的女评委，打算少吃点留着肚子评判后面的菜。
可谁知一下口，小福袋的面皮儿软糯而不烂，里面的八宝鸭一口下去唇舌生香，糯米的软绵筋道和虾仁的脆爽清甜，结合起来恰到好处。
原是有点肥腻的鸭子，却在多种食材的衬托下显得肥而不腻，咸香入口又带着一丝丝浅淡的蜂蜜回甜，若有若无，勾着人想要尝一口、再尝一口，结果一小个立马就没了。
“代代有福，是个好名字。”苏爱华不咸不淡地夸了一下名字，接着拿起桌上的笔，对众人点了点头。“打分吧，各位。”
这场比赛时间紧、人物急，目的在于选出实力最高的厨师接待领导，不在于品评出一二三四五。是以吃完就立刻打分，一决高低。
“半夏啊，你感没感觉在地震啊？”姜建刚忽然压低声音，低下头凑到小侄女脑袋旁边问道。
姜半夏一脸复杂地看向自家大伯，冷静答道：“不是在地震，是您在抖啊。”
姜建刚：“”他垂头看了看自己的手，果然，是在抖。“那就好那就好，幸好我他娘的没大嗓门喊出来。”
姜半夏低头噗嗤一下轻笑出声，她的紧张都被大伯这一闹给冲淡了，刚刚还一直盯着评委手里的笔，试图看看他们到底打了多少分，她好暗戳戳记下打低分的评委，记在心里的小本本上，以后要是他们来吃饭，绝对不给好吃的！