穿越——不一样的人生

   这种野猪，味道极大，魏莹莹把猪油炼好，去腥的肉用盐巴搓了晾干，最后在院子里用砖块堆砌的原始烤炉里慢慢熏制，做成腊肉。

    那些猪大肠洗干净，里面填上腌制好的肉馅，放在锅里煮熟，捞出来放在筛子上，另外又用小肠添了伴上辣椒粉的肉馅，做成辣肠挂在院子里冻着，自然风干。煮了几大块半熟的方子肉，放在西屋架子上，处理不完的都放在院子的大水缸里上面盖上板子，用石头压紧，防止被野猫偷吃。