里,开始下一站。买了些香料,还有螃蟹和大虾和一些叫不出名的海鲜。还有海鱼,她打算做些鱼丸,留着做汤吃特别鲜。
又买了些缺的东西,想着等肖成安休息的时候,和他一起来再买些缸和大件。看见石磨买了一个小的,这样可以自己做豆腐吃了。
满载而归,程嫂子看见安然筐都装满了,手里还拿着。就笑道“新家置办东西就是多,什么都缺。”
安然也无奈的说“可不是吗,这还感觉没有买全呢,嫂子,安子说明天安排暖房,你一定要来啊,你可要来帮帮我呀。”
程嫂子哈哈大笑着说“这是赖上我了,行我一定到。”程嫂子在心里就是觉得安然和她不外道,跟她好。
回去后,安然把东西都收拾完,开始拟明天的菜单,红烧肉,锅包肉,溜三样,辣炒海鲜,鱼丸汤,还有麻婆豆腐,今天就要把鱼丸和豆腐做出来,这样就省事了。再拌个凉菜,还有在老家拿来的野鸡炖个土豆,猪蹄可以炖黄豆。八个菜安然可以说完全可以秒杀现在所有的暖房宴。
因为图省事,就不想用石磨磨豆浆,用空间的破壁机打成豆浆,再过滤一遍,煮开后加上盐卤,就成了豆腐脑,留出来点明天早上就可以吃了,剩下的用滤布把水倒掉,在用重物压实,等一段时间豆腐就成了。
至于鱼丸,先把鱼处理了再加些葱姜蒜等等的调料用破壁机打成鱼泥,再加些淀粉用手按照一个方向上劲。然后再把水烧温,用手掐出丸子样,一个个白白胖胖的鱼丸就好了,今天晚上就吃这个,她决定做一顿简易的米线给肖成安尝尝,他肯定爱吃。
果然,肖成安吃的嘴边红红的,一直辣的斯哈吹气一边说真好吃,以后还要再吃。
俩人晚上躺在床上聊天,安然和肖成安说了自己准备的菜,安然有些忧虑的说“我准备的这些菜会不会有些太好了,会不会有人说闲话呀,要不换两个素菜呢。”
“没事,这些菜只有肉值点钱,剩下的要不然就是从老家拿来的,要不就是猪蹄啥的,也就是你手艺好,他们可是有口福了。”
安然瞥了他一眼“你就没有口福了?”
肖成安贱笑“我的口福,可是独一无二的。”
于是月亮害羞的被云遮住了脸。