,还是按照红配红,白配白的方式来搭配。
“佐酒我推荐法国梅洛特酒庄的长相思白葡萄酒,味道很好。”
“桑塞尔的那个梅洛特酒庄吗?”曹吾合起了菜单:“那就拿一瓶吧。”
长相思并不是指单独一个品牌的酒,而是指用长相思这种白葡萄酿出的酒的总称。
而诸如拉菲、拉图这些名词也不是酒的品牌,而是酿造它们酒庄的名字。
梅洛特酒庄在法国的桑塞尔地区,那里是法国长相思的集中种植区,也是白葡萄酒的著名产地之一。
费南点的前菜和主菜都是白肉,而且主菜又是龙虾,搭配桑塞尔的白葡萄酒最合适不过了。
方绿筱翻看了下,点了春季品尝套餐。
对于第一次光顾的法国餐厅,不熟悉主厨的菜单,与其自己凭感觉点菜,倒不如点主厨的推荐套餐。
那是主厨精心搭配的,营养、味道,各个方面都比较均衡,至少不会踩雷。
方绿筱并不在乎吃什么,对于她来说,能够和曹吾在一起,就已经很开心了,吃什么无所谓。
等着上菜的间隙,曹吾和方绿筱闲聊着。
“结婚的事你考虑清楚了?”曹吾问。
方绿筱因为古丽奶奶去世的事,受到的冲击有点大,突然改变了想法,想要结婚了。
“嗯。”方绿筱点了点头。