烘烤和烧烤。”
“这种炊事车有2个150升的双层加压蒸煮锅，结实耐用，加压快，不糊锅，还能较好地保护食品中的维生素和矿物质不被破坏。1个70升的加压煎炸锅，具有热量分布均匀、快速高效的特点，能油炸和油煎多种食物，它加工的食物皮酥里嫩，深受士兵欢迎。5个性能先进的新型燃烧器，可提供1000kw的热功率，1台容量为1200升的大冰箱，可存储600人份的食物，控制温度在-6c~6c之间，能为食物提供可靠的保鲜，此外，还有水箱、封闭式储物箱、洗水池、带有货亭的全天候食品分发台以及供电系统、空调设备、排油烟机、洗刷桶等。……”
听完张盈的话后，吴名意识到之前自己想左了，原来只想到把野战炊事车集中起来便于管理。却没想到，这种集中起来的管理却误了大事，如果把野战炊事车配属到各个中队去，岂不是可以让战士们吃饭的时间更缩短一些。
这可真是世事洞明皆学问，如果不实地看一看，还真的发现不了这么多的问题，吴名这一刻真正领会到，后世太祖说的那句话的重要性，只有从战争中才能学习到战争！
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