忙就从红油之中夹一筷子菜，却不光有肉片，还有豆芽和青菜。
这道菜，瑾娘一共就用了三种食材，小青菜、豆芽，还有肉片。
豆芽是常见的，小青菜也是常见的，肉也是常见的，但是这样搭配起来，大掌柜却没见过。
尤其是豆芽和小油菜沾上一丝红油之后，竟然颜色变的越发的鲜亮了起来，让人没有吃就有欲罢不能的冲动。
当这一筷子菜喂到口中之后，大掌柜才理解了什么叫做麻辣鲜香，之前以为，那种香味和辣味就是红油的味道。
谁知道，吃过之后才知道，根本不是，那是一种他没有办法形容的香辣味道，与当初尝过的味道根本不一样，如果与这道菜的味道比起来，红油是寡淡的。
一道菜加上麻和鲜这两重口味，将菜的味道发挥到了极致。
大掌柜可以肯定，他们店中的任何一个厨师，就算给出这些食材，也没有办法做出这样的味道。