别一位酿造师不甘落后,别出心裁的挖掘出一种野生的木薯为原料,创造一种价格低廉,味道挺不错的酒,取名叫做沙槲。
“星芭黛,要不要来点儿?”
原野的高度数酒种里,除了徐铮以前捣古出来的玉冰烧和豉味小曲酒,又多了两种帝都酿造师创新出来的美酒。自打徐铮用自己时空的酿造技术给帝都的酿造师开了眼界,酿造师又学得了他的酿造技术,让一帮老头子简直是欣喜若狂。严格的说,随着岁月沉淀下来的酿造技术,特别是细节和理论方面,他们其实比徐铮胜出一筹不止。只是受限于魔法武技发达,而其它技术落后时空所限制,不能酿造出更好的酒来。一但通过徐铮知晓还有其它的酿造技术和手法,这些成为了精的酿造师触类旁通之下酿造技术突飞猛升,暴发出来的力量着实惊人无比。
就这么煮了一会儿,四种高度酒已经被温得异香扑闻,引得旁边的斯宾塞口水流得三尺长。煮啤酒也发出了类似于果酒的芬芳,又与果酒有着本质不同,同样引得人食指大动。
此时天气寒冷,凉酒下肚容易伤胃,温酒则性平且易入口,无论口感和香醇度都比凉酒要好上许多。
成熟的沙槲味道并不怎么好,甚至可以说很糟糕才对。它虽然有些淡淡的甜味,淀粉也多,可是极为口感粗糙,内部杂乱的筋丝也多,非常不利于消化。如果没有个强大的像野生魔兽拥有的铁胃,一般人把这东西吃下去就会腹胀腹痛,解不出便来。因此除了贫穷平民在野外采它来喂养家畜类以外,只有灾荒或是极端贫穷困苦的情况下才用它来充饥,平时并不食用。
“来尝尝。”徐铮递了一壶给斯宾塞。
温酒用的铁丝网还是上回伊力奇和哈泽在离开帝都前制做而成。出自矮人之手的这个东西自然是编制得华美结实,处处彰显着矮人卓越不凡的手工艺技术。只见两尺见方的铁丝网上开出一排六个,一共六排的圆形孔洞。小酒壶刚好可以塞到这些个孔洞里,在离火焰上方略远的位置慢慢加温。
招呼了斯宾塞一声,和他一起把车上的东西搬下来。又点起火炉,在上面支起一个小支架,再用酒具盛了度数偏高的酒液放到火上慢慢的温热。
直到最后,帝都酿造师在徐铮的启发下四处寻找开僻新的酿酒材料,这种野生的沙槲才进入酿造师的视野。由老邦加的好友巴洛以它为原料,经过无数次的革新调试,最终得到一种浅紫色的喷香酒液,并以沙槲薯的原名取名,酒也叫沙槲。
“怎么搞这么久才回来?”徐铮抱怨道。
星芭黛使劲的摇头,昨晚喝醉的经历让她颜面大失,提起喝酒就有些色变。
沙槲酒严格的来说并不是高度酒中的上品,根据其酒色、酒香、酒味,以及各种品酒指数综合到一起,勉强位于中上游还要偏下一点的位置。但这种酒来料低廉,酿制工艺在巴洛的几番精简之下已经达到了差不多最省工省时省力的地步,最是适合大量酿造。所以成品的沙槲酒价格非常的便宜,一杯沙槲酒售价低至两个银币,高至五个银币不等,是谁都可轻松掏钱享受的低格好酒。
这些步聚说起来简单,实际操作的时候还有不少的花巧。交由徐铮来做这些当然是缺少火候,一但交由帝都的老酿造师或是已经很熟练的露西娜来做,自然有一股悠然别致的意境。如此冬日温酒,先是观赏那一套娴熟流畅还很美观的温酒过程,再闻着由洒壶里散发出来的酒香,品味着它们由淡致浓,直到酒香围绕,也是一大乐事。原野酒馆的生意这么好,当然跟酒好有直接的关系,但这些例如温酒、如何招待客人、如何用更好的方式营销,同样是别的店没有的。种种与从不同,最后造就的是帝都原野这个并不大的酒馆在所有人心中占有独特的地位,别的酒馆取代不了。
“温酒,煮酒。”徐铮漫不经心的答了一声,用手撕着手里的原料,把它们一一扔进锅里。
哦,这倒是自己的不对了。徐铮用抱歉的眼光看了斯宾塞两眼,原来这个一向懒散且散漫的骑士人真的很不错。
这种叫做八月,以单纯的玉米为原料的高度酒。酒液澄清透明,颜色是一种明亮的琥珀黄,把酒液对着阳光观赏时,直如一瓶会流动的琥珀一般。尝到嘴里时,它性辣而甘甜,如同六月的夏天,爽快而暴烈,美味又香浓,像是一年里最炎热的季节给来的感觉。
走平民路线的沙槲看似利润不高,可架不住因便宜造成的销售量大。自从它出来以来,一直位居销售热电排行榜的第一名,是帝都平民及职业者耳熟能详的好酒。试想,工作或是冒险生活之余,谁不愿意掏一点小钱喝两杯这种价格极为便宜,味道还不错的好酒?自古以为,收不多的普通人士一直都是人群中的绝大部份,它的定价正符合这些人的消费条件。正因为这样,酿造师巴洛的大名四面传播,好酒者都知道这个创造出沙槲师的酿造大师。
徐铮递过去一杯煮啤酒,笑道:“喝这个吧,只要不是一锅一锅的喝,喝不醉人。”
“没事。”斯宾塞无所谓地挥挥手:“不累,就是帮忙搬点东西,送送