冷，火锅会成为酒楼的主营业务，尤其是牛羊肉火锅，更是粉墨登场。
卫生安全，肉质新鲜这块，杨若晴把陈彪这个掌柜，以及酒楼的几个管事，还有后厨的几个大厨全部召集到一块儿，针对这个问题重点开了会。
在会上，杨若晴还告诉他们，她虽然相信他们这些老伙计的办事能力和诚信度，但是，酒楼做的事情是吃进顾客肚子里的东西，不能出一点点差池。
所以，她会不定期的派出侍卫假扮成顾客来店里吃饭，随机抽查各种食材的安全性，一旦查出问题来，不好意思，哪怕你是十年，二十年的老伙计，卷铺盖滚蛋是肯定的，除此外，还要你承担所有损失，所以要不要好好干，自己掂量着办。
如果活计干好了，等到年底腊月，大家一起分红，保证让你们一个个赚得瓢满钵满，换新宅子，买田地，钱袋子鼓鼓囊囊！
这一张一弛间，打一巴掌给一颗枣，打榜和金元宝政策一起来。
……
除了酒楼生意这块，杨若晴还接到了大安从长淮洲捎来的加急信。
大安在信中说，殿试在五天前已经举行过了，虽然结果尚未公开，但是大安有内部消息称，大志和锦陵应该七八成都考中了进士，并且，锦陵在殿试中表现出众，受到了皇帝的夸奖，很大可能性前三甲里面，会占一个名额。
“谢天谢地，我家志儿差不多考中进士了，这也太难了！”
杨若晴看到信的前半部分的时候，就已经把信贴在胸口，狠狠缓了一会儿气。
进士啊，从大齐那么多优秀学子里一层层选拔上来，到皇帝面前去考。
这搁在现代，可不是普通985达线那么简单啊，考中了进士，相当于是考中了985里面的顶尖几个学府了。
清北，华东五虎……
杨若晴深知自己的儿子大志念书聪明是聪明，但是却不是辰儿那种天才类型，也不是大安那种天才。
大志的智商比他们俩都要差一些，不是那种顶尖中的顶尖，但是他后天勤能补拙，用汗水弥补上了那一块，所以对于大志能考中进士，而不是同进士，这个结果已经超出了杨若晴的期许值了。
现在，就是惊喜！
“相公厉害，妹夫更厉害啊！”
小乔也在旁边看到了信，她的感觉跟杨若晴是一样的，有些担心大志不能考中进士，能拿个同进士就可以了。
没想到大志给了她们惊喜，太厉害了。
但是，左锦陵如果真的拿了前三甲，那就更高一