既接了和尚的银子, 叶峥也不好消极怠工，回家得闲就开始琢磨。
明净说了，那书生不喜大鱼大肉, 叶峥猜测那酒楼里的肥鸡大鸭子估计他也吃得腻歪, 一味做这些东西送去反而不美。
不如就从口味上下功夫。
很快, 叶峥就有思路了，那既然是个书生，往风雅上靠左右出不了错, 就弄个绿茶虾仁吧，这道菜取材上辈子叶峥吃过的龙井虾仁, 咸鲜嫩滑的虾仁泛着淡淡的茶叶香, 却不会有茶叶的苦和涩, 虾仁晶莹，茶叶碧绿, 总之是十分好吃又雅观的一道菜了。
想到这里，叶峥在纸上记了一笔：绿茶虾仁。
有了思路, 第二道菜也很快就出来了, 便是麻婆豆腐, 这道菜在叶峥那个时代, 可谓风靡大江南北, 男女老少都爱, 哪怕是不爱吃辣的小孩, 也愿意嗦一筷子尝尝那麻辣鲜香的浓郁味儿。
对了，叶峥又想起了一道菜, 鸡肉冻, 原料虽是鸡, 但清爽可口, 绝不会腻，况且如今天气冷，室外就是天然的大冰箱，那鸡肉只要煮好拿去室外冻上，不用一个时辰就能完成，好吃又不费力。
到底人家付了十两银子呢，总不能随便弄点虾仁豆腐就打发了。
于是叶峥又在纸上一一写下，绿茶虾仁，鸡肉冻，想了想，叶峥又添了一个腌咸蛋，这咸蛋虽然朴素，但对没吃过的人来说口感绝对独特，令人耳目一新。
定好菜式，叶峥不再让杂事占据大脑，将纸移开，又正经看起书来。
正月十六那日，云爹早早套好牛车，和云清一起将给和尚们的两桶豆腐和给那书生的菜肴装了，赶着车往寺庙里送去了。
叶峥也没将此事放在心上，嘱咐他们早去早回。
只是午休前，叶峥刚躺上床，忽然想起什么，准备拿出早先写的那本农事杂册来添上几笔，却怎么找都找不着了。
云清见他穿着单衣翻找了半天，怕他冷着，就问丢什么了。
叶峥边翻边说：“也没什么，有本书不见了。”
云清以为是关于考学的要紧书籍，就要从床上爬起来替他一起找。
却被叶峥按住了，叶峥把他推回被子里，自己也钻了进去：“不是什么重要书籍，就是随身携带的一个小册子