为马小霞比谭悦更不幸,她不敢回家,恐惧回家,担心娘没了,她还要回到那个可怕的家,她不敢对任何人说,要不是她无意间听到了医生的话,她也不知道马小霞这么可怜,所以她才更想要保护这个可怜的姑娘,那钱她也没有直接给她,而是给了谭悦,让谭悦带她到医院慢慢做康复。
她相信时间一定能冲淡那一切的不幸。
谭悦的小铺子是上下两层的,马小霞不愿意住在住院,谭悦就和她一起住在了铺子上面。
在楼下一点看不到楼上的情况,油烟也单独的封在了操作间,操作间有吸油烟的风扇,日常她们打扫的很干净,楼上再用窗帘拉一周隔开,在下面根本就瞧不出来。
而且楼下还有位置吃饭,所以姊妹俩一直住在上面也是可以的,虽然丁薇不忍心她们这么拥挤,但谭悦却表示自己愿意,不用问,也知道谭悦也知道了马小霞的过往,至于为什么马小霞愿意对谭悦说,也许有她们本身的共同点吧?
谭悦的卤肉生意果然如丁薇所料的那样,很好,因为她卖的全乎,不仅仅卖肉,还卖饼子夹肉夹豆腐皮卤蛋海带丝,小店又干净卫生,价格公道,而且每天只做一桶,卖完为止,去的晚了还没了,生意好的不得了。
原本定的十天的肉,在一个星期内就卖完了,后来马小霞陪着谭悦去拉了另外一头猪,并且再次下单,预定了八头猪,因为距离过年还有差不多一个月的时间。
一头猪赚了差不多四十块钱,这么大的利润,让谭悦干的更起劲了,虽然每天都很累,但是数钱的快乐只有经历过没钱没饭没穿没住的人才能明白。
谭悦的价格比较公道,这四十块钱也都是薄利多销,更没想过在过年期间涨价,她家的卤肉好吃,那也多亏了丁薇的秘制配方调料包,而且这料水也是老水,第一次卤后就没更换,这样的料水卤出来肉更加好吃。
丁薇还教了她怎么做椒麻味,五香和椒麻两种味道交替着卖,看看顾客反响,发现都不错后,干脆每天换两个锅,卖的更多了,当然,也更累了。
猪肉虽然是预定的,但每次都是拉一头猪回来,卖完了再去拉,这样能保证食材的新鲜。
腊八节的时候,丁薇还让谭悦熬了一大铁锅软糯香甜的粥。