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快穿之掌家女主只种田

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【1534】郑家卖房过户(2/6)
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年,是以卡着这个点儿,正好厨房的事儿也不需要他们几个男子汉帮忙,不如趁着这个机会,多给家里打点儿煤球。

    打煤球也是个技术活,需要在煤球里掺和一定比例的黄泥,这样煤球才能凝固立起来,太多了不成,太少了也不成,丁振龙做了这么多年,早就有经验了,所以他想借着这个机会教教孩子们,将来他们成家了,也得指望这门手艺在媳妇面前交差呢!

    年腊月二十九,今年没有年三十儿,一大早男人们就贴对子,这对子是丁薇一放假就在家写的,不仅这儿留了,老家那边能送的也都去送了,他们回来的时候老家已经张贴好了。

    贴完对子吃过早饭,男人们就都去拉煤打煤球了,家里就剩下母女三人还有留下来跑腿儿的丁建树。

    今年包子馒头豆包、甜咸食、丸子、豆腐、莲夹这几天已经准备的差不多了,就连皮冻也都做好了,但妈妈觉得还是不太够,所以昨天趁着人家杀年猪,又去买了五十斤的猪板油,这不,爸爸他们一走,就开始炼油了。

    炼好的油渣倒入盆里,将油分几个油罐装好,昨天买的二十斤白豆腐不打算过油了,得留点白的炒菜用。

    晌午就开始包饺子,油渣倒出来一部分,再加点新鲜的猪肉一起剁碎,配上点萝卜和蒜黄,味道会很鲜美。

    赵青青擀皮速度极快,丁薇和丁香首都不算慢也跟不上,幸好有丁建树个半吊子在旁边帮忙,勉强凑合着能跟上趟,等外面劳作的几口人回来,他们也包的差不多了,按照一个人五十个饺子算的,男子汉嘛,吃的多,他们家饺子也小,他们差不多包了五百个饺子,当然,这是吃不完的,丁薇不到二十个就饱了,丁香和赵青青最多三十个。

    更何况赵青青还准备了凉菜,炸的咸食、甜食都是家里孩子的零嘴,正儿八经到饭点儿其实也吃不了多少,这五百个饺子,够他们今天晌午和晚上的量了,说不定还能余盛出明天早上的。

    丁薇家除夕夜从来没有做过一桌子菜,都是按照人头够吃就行,因为做的多,吃不完就剩,虽说过年剩饭剩菜寓意着来年有余粮,可丁薇家不信那一套,从来都是有多少能耐吃多少饭,家里又不是没新鲜的,干啥还要吃剩的,所以她家除夕夜是不剩饭的。

    但是该有的鱼
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