【1323】陪葬女种田记51(5000)(4/7)
苏夫人轻轻咬了一口,仔细的品尝,小幅度的点头:“味道不错,清香可口,甜而不腻,而且你看这表皮,也很薄,摸起来松软不油,造型也做的好看,纹路清晰,图案精致,很用心的糕点,的确比咱家的好吃。就是这莲蓉,是什么做的?”
要是白荷在这儿,肯定会跟她解释一番。
莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。
红莲蓉就是莲子和红糖做的,白莲蓉就是莲子和白糖做的,黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面,因此呈黄色。
面食当中,越是精致的糕点,越是需要考量糕点师的耐心和手艺。
苏夫人随后又品尝了饼皮疏松的五仁苏式月饼、口感脆松的京式白月饼、馅料咸甜适口,有独特的滇式口味等等。
逐一品尝完后,她用手绢轻轻的擦了擦嘴角,然后眼底闪烁着浓浓的兴趣看向自己的丫鬟。
“做这糕点的人太厉害了,你想办法和那位送糕点的小子联系上,我想拜访一下这位糕点师傅。”
苏夫人嫁入苏家也有五六年了,因为是苏家的长媳,人又聪明有手段,所以算得上苏家老爷的得力助手,他们的糕点铺子已经开了一代人了,甚至在府城也有大铺子,聘请的糕点师傅也都是当地数一数二的,当地也都以能买到他们家的糕点而自豪。
可是如今,一个不知从哪儿冒出来的人,就夺了他们家祖业好不容易传承下来的好名声,这谁能受得了?
而苏夫人想要拜访人家,也是存了要挖人的心思。
苏家在这个县城也是有一定地位的,所以找到翔子并不困难,不过不是苏夫人本人去找的他,而是苏夫人坐在屏风后面,由管事的跟翔子谈。
这几年翔子越发的独立,有大掌柜的气派了,关键很多生意人的诀窍以及管理的办法,都是由白荷手把手,举例用心讲给他听的,甚至就连做账,算账的办法,也都教给了他,翔子也聪明,很多事都是一点就透,虽然他们荷园如今还在起步阶段,但翔子对未来很有信心。
所以当人家过来打算出高价聘请幕后糕点师的时候,他笑了。
“糕点就是我本人做的,我自己卖也能赚钱,不需要给别人打工,感谢掌柜的好意,不过我