【1152】味觉小娘子46(5000+)(6/7)
里培育禾苗床。
蓄水风车在风力和人力的共同折腾下,起到了很大的作用。
余下的二十亩地,则种上大豆、棉花、花生、芝麻、荞麦、高粱、小米等杂粮作物。
小麦亩产三十亩最终产量是八千多斤,却是连三百斤都不到。
八千斤小麦脱粒之后晒干,存储到了粮仓,为避免夏季生虫,老鼠祸害,申晴让人分批运到饭店后院,说是卖掉了,其实都收拢到了自己的空间里,这样日后开饭店的时候,随取随用,随用随磨就行了。
她还专门在后院弄了大磨盘,用来研磨各种粮食。
夏收夏播后,她又让长工们多喂了二三十只的鸡鸭鹅,最起码保证日后饭店的日常所需。
包括猪也增加到了十头。
还喂了羊,多增加两头母牛,因为将来的糕点需要乳制品,她打算做蛋糕,奶油奶酪必不可少。
至此,林森给的一万两,还剩下四千五百两,买酒楼庄子就花去了四千五百两,装修、买人、添置日用品,粮种、家禽、牲畜等又是千把两的支出。
她本身的存款抛开所有支出以后,还剩下七百两。
从员外府解救出来的食物、粮食早就分发一空,余下的金银细软加起来,价值万两左右,还未动过。
7月初,酒楼收拾齐整,申晴挑选了四位姑娘做糕点、五位后厨人员(连洗菜打杂),六位跑堂。
余下的人就还留在庄子里帮忙,啥时候学成了,再进行轮换。
每个人都有机会进入【八珍楼】。
因为正值盛夏,又是刚开业,开业当天,他们为了招揽顾客,在门口赠送用水果榨汁做成的冷饮、冰粥。
八珍楼的后院儿,她还专门挖了冰窖,将用硝石做的冰储存保存食物,所谓冷饮都是在冰里面冰镇过的,冰粥亦然,而不是直接食用这种用硝石做出来的冰。
除了冷饮和冰粥外,还有冰镇过的冰皮糕点,这种糕点都是用糯米粉做出来的高级糕点,非常漂亮。
除此之外,促销的水果蛋糕,因为漂亮的外形,引来很多人的围观。
饭店内部,更是做了适合这种天气吃的冰镇酸梅汤、凉皮、凉面、凉粉、酸辣粉、各种凉拌菜,大