【1138】味觉小娘子32(4000+)(4/6)
候,和嫂子们打了声招呼,就把她给唤了出去。
她一出去,就看到院子里堆了一大堆的野菜。
“我天,你这一大早挖茵陈去了?这上面还有早上下的霜呢,你不觉得冷的呀?”
“我也没啥事,记得你昨天说这玩意儿有多好,就顺便帮你摘了点儿,你打算怎么做呀?”
申晴一听这意思,是打算早上吃吗?
想了下,也不是不行,于是麻利的拉着他蹲下:“既如此,你帮我摘干净,一会儿我做。”
其实野菜的做法大同小异的很,嫂子们出来的时候,她也顺便问了下,果真都是蒸了吃的。
“拌点面蒸蒸,切点辣椒和大蒜qioqio,配上醋倒入盆里面搅和搅和当凉菜吃很好吃。”
除此之外,没人舍得用油炒着吃,因为拌了面,所以炒的话特别费油。
油在这个年代是稀罕物,炒菜都只放一点点,同样的东西,凉拌就能吃的情况下,没人会舍得用油炒,这不是她自己的地盘,油做不得主的情况,能用白面拌拌,已经算是奢侈品了,所以她也没想过炒制给林森。
“你没吃过炒的吧?回来有机会我跟你做,一会儿咱还拌着吃吧?拌着吃的茵陈你吃过吗?”
林森摇了摇头,“不曾,可能没赶上季节和机会。”
果不其然,一会儿嫂子们出来,都解释说他很少在这边住,所以没赶上吃这个,如果想吃的话,以后她们就记着这事儿。
林森没吃过茵陈,也不知道它啥味道,要不是申晴稀罕,他根本就不会多看一眼,嫂子们这么说,反而让他不太好意思,刚想说两句自己不在意的话,申晴却朝他挤了挤眼。
“你先别跟她们客气,这玩意儿是真好吃的,等你吃了,要是不喜,你再说拒绝的话。”
茵陈择洗干净之后,拌面搅匀,锅灶腾出来之后上锅蒸熟,摊开,半凉的情况下将在草木灰里烧好的辣椒洗干净,切碎,配合着大蒜qio成汁,淋到盆里面,拌匀之后,早饭就做好了。
人少大家就没那么多规矩,长排桌子面对面一坐,申晴示意林森尝尝。
他夹了一筷子入嘴,顷刻间茵陈特殊的香味儿伴随则大蒜和烧制的辣椒香就充斥在嘴中,咸