【1073】民国女英雄47(5000+)(4/7)
只要能晒的菜,统统都给它晒了,这样冬天来的时候,就不怕没有菜吃了。
安怡最喜欢红薯和土豆,蒸熟了之后晒干储存,冬天和肉一起炖,那滋味儿,嘎嘎香了。
豆角煮过了搭在绳子上晒干就行,豆角从中间劈开直接晒干,茄子脱水后晒干,最为特殊的就属这个黄瓜了。
居然是切片切丁切条之后,在干净的草木灰里面拌一拌,之后再进行晾晒,吃的时候呢,要洗很多次才能洗干净,当然,吃的时候味道很好。
除了这些还有座梅干菜,腌制各种咸菜,酸菜等,为了漫长的冬天,家庭妇女们从蔬菜多起来开始,手里就没闲过。
安怡家今年的人口可不老少,蔬菜也得提前准备,能买到的就花钱买,买不到的就拿东西换,总之从7月开始,她就已经开始交代安琥在村子里挨家挨户的问了,后来谁家有,就直接拿到他们家进行兑换,今年情况特殊,她们种的蔬菜都便宜伊家人了,今年就这样凑活着,等来年她们就不种粮食了,都种上蔬菜。
虎子在家的好处简直太多了,给家里的红薯土豆玉米施肥,去山林里砍柴,踅摸一些山货,采一些菌菇,反正他跟着村里的老人没少折腾,他是不懂,但他会来事儿,这孩子一看就是看惯人眼色的孩子,活色(shai)的很,也非常透钻,聪明,知道说什么好话人家会带他,也知道孝敬什么人家愿意教他,平时在村子里看到那些有本事的人,他也会跑的很快,如果在河里捞到什么好东西,哪怕自己不吃,也会给人家送过去。
这学费一教,嘴巴再甜点,可不就肯带着他入山林了?
而且今年冬天,生产队还打算组织壮劳力去河里面钻冰捞鱼呢,这可是个体力活,尤其是零下几十度的恶劣条件下,那简直就是受罪,可是收获却很丰硕,这个消息要不是虎子天天和那些整日窜林子的人混在一起,她们也不能知道啊!
“咋地,你还想跟着去啊?”
虎子嘿嘿一乐,“有这个打算,咱家就我一个壮丁,我不去谁去?我去了还能给咱家分几十斤的鱼呢,够咱过个肥年了,所以安妈妈,你就让我去吧,也要不了多久,一来一回,最多一个月时间,回来之后,我肯定好好学习。”
“可是那很苦的啊,那么冷