【1046】民国女英雄20（4000+）(5/6)
别提有多美了。
从小年到除夕，日子忙碌而舒服，除夕夜的时候，姐妹仨凑在一起炒了几个硬菜。
因为饺子、包子、豆包啥的，都是提前做好了的，所以下一大盘饺子，再炒几个荤菜，这个年就算过了。
小鸡炖蘑菇、凉拌皮冻、卤猪蹄、溜肉段、锅包肉、杀猪菜、炸带鱼、醋溜白菜。
这里面，姐妹俩拿过来了两斤肉，其余的都是安怡准备的，为了能吃到初二，这八个菜的量，都是根据三个人的饭量准备的，多出来的，都被她放到了空间里，因为除夕有饺子做主食，所以菜只需要走个过场，不需要太大量，够吃就行。
为了省火，一锅出来，要是放在外面就是剩菜，可放到空间里，就是刚做好的菜。
自己掌厨的情况下，就让她们把孩子先抱到她们家。
“我这儿烟熏火燎的，你们抱孩子出去转一圈，到点儿直接回来吃饭就行了。”
秋霞想留下来帮忙，被安怡拒绝了：“不用，我自己能忙的过来，你在这儿，我反而手忙脚乱。”
把人赶出去之后，她这边就没什么顾忌了，折腾一俩小时，丰盛的年夜饭就做好了。
东北人之所以喜欢吃炖锅，其实就是炒好的菜，不等下一道菜端上来，可能就凉了。
堂屋没有炕，比较冷，所以做好的饭菜，她直接放到空间里，在她们回来之前转移到炕桌上就行了。
她在海里面捕捞的带鱼，都是又大又长的，特别的肥，炸出来的味道和肉质，也是难以言喻的美味。
她们没有买鞭炮，家里的春联还是安怡写的，腊月二十三之后，她可没少写对子，只要给她提供纸和笔，她都帮人家写，不要钱那种，偏偏有人既不想出笔墨还不想拿纸，撇着嘴说她。
“既然写了，就帮大家伙都写了不就行了，一个村住着，这大冬天的，你让我们去哪儿给你整红纸？笔墨倒是好说，书记和会计那儿都有，这红纸可不好找啊，除非家里有红事儿的，平时谁会准备这个啊？”
用安怡的话来说，“蹬鼻子上脸是吧？我给免费写了，你特么还要我准备笔墨纸砚，你当我是什么人？又把自己当什么？好，我记住了，现在明确告诉你，你家的，我还就偏偏不写了